말랑 쫀득 푸드라이팅(food writing)
5학년 아이는 책 읽는 걸 아주 좋아해요. 스마트폰이 있지만 거의 없는 셈 치고 책만 읽어요. 읽는 책의 거의 3/4 정도는 만화책이에요. 본인은 억울하다고 할 수도 있어요. 지난여름방학에 편당 4권 정도인 해리포터 시리즈를 정주행했거든요. 하지만 또 볼 때마다 만화책이 손에 들려 있는걸요. 만화책 말고 긴 호흡의 책을 읽어야 한다고 잔소리했더니 읽을 책이 없대요. 그래서 서점에 갔어요.또 '마음의 소리, 갓석의 귀환'을 집었네요. 혼자 침대에 누워 박장대소를 하며 보는 '마음의 소리'는 서점에 나오는 날만 손꼽아 기다리는 최애 시리즈 중 하나예요가장 좋아하는 만화는 아주 오래된 웹툰, '마조 앤 새.......
"새벽에 불이 났는데 콩나물공장이 불에 타는 모습을 그냥 서서 고스란히 지켜볼 수 밖에 없었어요. 그렇게 우리 모두의 꿈이 한 순간에 사라졌어요."지난 10월 7일 아침, 강화에 있는 콩나물공장에 불이 났다는 뉴스가 전해졌습니다. 콩나물공장의 이름은 '우리 마을'이었는데요. 당시 우리 집 냉장고 속에 있던 콩나물이 '우리마을' 콩나물 이었습니다. 그로부터 한 달 20일 여가 지난 11월 27일, 인천 강화에 위치한 '우리마을'에 아이쿱생협 관계자들이 모였습니다. '우리마을' 화재현장을 둘러보고 화재 이후 진행된 조합원과 직원, 생산자들의 모금활동에서 모은 성금을 전달하기 위.......
치유학교의 하루는 6시부터 시작됩니다. 치유학교 3박 4일은 그동안 흐트러진 일상생활을 바르게 잡아보는 시간인데요. 매일 아침 6시에 일어나 풍욕, 냉온욕으로 새벽을 열고 사과 한쪽으로 간단한 아침식사를 끝낸 후 치유학교 시작과 함께 배운 아침 운동인 병없세운동을 시작합니다. 치유학교 3일차 오전 시간은 자연드림 한의원 조정현 한의사와 함께 하는 기공체조 시간이었습니다. 조정현 한의사는 아주 특이한 경력을 보유한 분이라는데요. 카이스트 출신, 공학도였다가 아버지의 병환으로 인해 한의학으로 전공을 바꿨다는데요. 전통 양생공 수련 23년 차로 양생공 수련을 위해 산으로 들어갈려다 아이쿱자연드림과 인연이 닿아 자.......
아이쿱생협은 협동조합입니다. 그렇다면 협동조합인 아이쿱생협은 어떤 법에 근거를 두고 사업과 활동을 하고 있는 것일까요? 1970년대 말부터 법적 근거가 없는 채로 운영되던 생협이 처음 법적 지위를 얻었던 때는 1998년 12월 소비자생활협동조합법(이하 생협법)이 처음 제정되면서 부터였는데요. 그전까지는 임의단체, 사단법인, 개인사업자로 운영되고 있었습니다. 당시 협동조합인으로서는 참으로 뿌듯한 순간이었을 테지요. 하지만 협동조합에 대한 이해가 없던 시절의 생협법이 어떤 형태였을지 상상이 갑니다. 그로부터 10년 만인 2010년, 생협법의 한계를 대폭 보완한 생협법 전부 개정이 이루어졌습니다. 이때 비로소 법적인 근.......
#제주맛집 #도민맛집 #숨겨진맛집 #제주의육지맛 #해장국 #각재기국 #앞뱅디 #산지해장국# 해성식당 #골막국수 며칠 전에 제주도 여행을 다녀왔어요. 사실 여행이라기보다는 제주에 사시는 분이 송년회를 하자고 육지의 친구들을 부른 건데요,제주도로 여행 가기 전에는 누구나 엄청난 검색과 후기들을 보며 맛집과 카페며 관광지를 추려가잖아요.. 그런데 제주도가 생각보다 크고 이동시간도 오래 걸려서 예상대로 못 먹는 경우도 많고, 너무 관광지 위주라 밥 값이 비싸다는 생각이 들 때도 많아요. 제주도 여행이라고 해서 무조건 갈치조림이나 물회 혹은 다금바리 회를 먹어야 하는 건 아니잖아요. 그런 의미에서 제주도민이 추천하는.......
친환경농업 발전을 위한 워크숍 요즘은 비만, 당뇨, 비염, 아토피, 천식, 두통, 관절염, 위염, 알러지... 원인을 알 수 없는 염증성 질환들로 고생하는 분들을 자주 만나게 되는데요. 초등학교 고학년 우리집 아이도 여드름으로 고생하고 있습니다. 시간이 지나면 낫겠지... 하면서 6개월을 기다리고 1년이 가도 낫지를 않습니다. 여드름에 좋다는 비누를 사용해보고 ‘여드름’이라는 키워드로 검색을 해봐도 뾰족한 해결책을 찾을 수 없었는데요. 지난 주 괴산자연드림파크에서 있었던 <친환경농업 발전을 위한 워크숍>에서 좋은 팁을 얻었습니다. 친환경 농업 육성을 위한 정책 방향을 모색하기 위해 농림축산식품부 친환경농업과에.......
어느날 갑자기 서울시 영등포구 영등포로 62길 1, 삼성빌딩 내 자연드림 카페 입구에 들어선 낯선 기계.‘중고폰ATM민팃’..이라고 쓰여있습니다. 중고폰ATM이라..중고폰을 판매하는 기계인걸까요?그렇다치더라도 이 기계가 이곳 신길 세이프넷지원센터&자연드림카페 앞에 나타난 이유는 무엇일까요?기계를 이리저리 들여다보니 잠시 후 그 이유를 짐작하게 됩니다.휴대폰을 판매하는 기계가 아니라, 폐휴대폰을 사들여 재활용하거나 혹은 시세조회를 통한 감정가로 매입 혹은 그 매입가를 기부 할 수 있도록 하는 기계였습니다.넣기만 하면 중고폰 판매완료라니.이 신기한 기계의 이름은 바로 민팃!‘민트’와 ‘IT’를 합해 만든 이름.......
#제주도민 #제주맛집 #제주의육지맛 #돼지갈비 #고등어회 #원담 #대성아귀찜 #제주칼호텔제주도민이 알려주는 제주도 맛집 그 두 번째 시간입니다.. 지난번엔 아침식사 위주의 식당을 알려드렸다면 이번에는 좀 더 묵직한 음식점 몇 군데를 소개하려고 해요.유박사 갈비제주하면 돼지고기를 빼놓을 수 없죠. 미리 말하지만 이 집은 아주 맛있는 집은 아니에요. 그냥 제주도 주민들이 일요일 아침 느지막이 일어나 슬리퍼 신고도 올 수 있는 그런 동네 식당 정도라고 생각하면 되는데요, 저렴한 가격에 고기, 냉면까지 먹을 수 있는 장점이 있어요. 저희는 관덕정에 들렀다가 시간 관계상 이 집에 왔는데...조금 평범한 맛에 실망하는 분들도.......
또 한 해가 저물어 갑니다. 캐럴이 가끔 들리기도 하지만 예전만큼 분위기는 나지 않네요. 연말, 가족들이랑 아니면 사랑하는 연인들끼리 무엇을 할지 결정하셨나요. 우연히 만나 큰 감동을 받았던 영화를 소개합니다. <포드 v 페라리>, 하마터면 놓칠 뻔했던 영화입니다. 자동차에 별 관심이 없는 저로서는 아마도 보지 못했을 영화였는데요. 마침 괴산자연드림파크에서 진행된 '친환경 농업 발전을 위한 워크숍'에 갔다가 저녁 자유 시간에 워크숍 참여자들이 함께 선택하여 보게 되었습니다. 처음에는 저걸 봐야 하나... 그냥 잠이나 잘까...라는 생각을 하면서, 잠이 오지 않으면 보든지... 정도로 생가하고 있었지요. 시.......
송구영신, 예전에는 새해를 맞을 준비를 하면서 갖가지 소망을 담아 송구영신을 시끌벅적하게 하곤 했는데요. tv 방송이 그런 분위기를 주도했던 것 같습니다. 요즘은 tv를 거의 보지 않게 되어서 그런지 연말이 너무 조용하다는 생각도 드는데요. 혼자만의 생각일까요^^ 해가 뜨고 지는 풍경은 언제나 가슴벅찬 감동을 주지요. 결혼을 하고 이런저런 바쁜 일들로 잊고 있던 해맞이를 올해는 한번 해보고 싶어졌습니다.해맞이를 꼭 달력에 씌여진 첫날에 해야 한다는 생각에서 해방된 저는 크리스마스 때 해운대를 찾았습니다. 오래전 어학원에 다닐 때 미국인 선생님과의 대화가 아직도 생각납니다. 그때도 이맘때였는데요, 새해에 무엇을 할 것.......
정선가 볼 만한 곳, 삼탄아트마인, 하이원, 물갈비2020년 새해가 밝았습니다. 우리 설은 음력이라 아직 새해가 아니라는 분도 계시겠지만 어쨌든 새해는 시작된 걸로~~어제 2019년 마지막 날은 어디에서 누구와 뜻깊게 보내셨을까 궁금하네요.저희 가족은 해마다 연중행사로 이맘때쯤 스키장을 다녀와요. 일출 여행도 좋겠지만 저를 닮아 모두 아침잠이 많은 관계로 일출에 대한 로망은 일찌감치 접고 대신 한 해의 마지막 날을 같이 보내기로 합의했습니다. 자주 가는 스키장은 정선 하이원이에요. 왜 정선까지 가냐면 거리도 적당히 여행 기분도 나고 겸사 겸사 가볼 곳도 많기 때문이에요.사실 예전에는 스키만 타고 리조트에서 아예.......
아이쿱자연드림 X EBS 생활습관 질병 치유 캠페인: 비만 새해에도 어김없이 각오를 다지는 다이어트 프로젝트.운동, 식이요법, 체질 개선 등등 안 해본 다이어트 프로그램이 거의 없는 많은 사람들,그 많은 프로그램을 섭렵하고도 실패하는 이유는 무엇일까요. 여기 평소 맵고 짠 음식, 야식을 즐겨먹는 한 다이어터(dieter)가 요즘 핫하다는 자연드림 치유센터 8주 프로그램에 참여해전문가의 도움으로 잘못된 습관을 교정한 이야기를 소개합니다.018주간의 비만 프로그램 바쁜 현대인의 식습관은 빨리 편하게 먹는 기름진 음식을 선호하도록 길들여지고 있는데요,특히 맵고 짠 음식, 야식과 정크푸드를 즐기는 이들이 많다 보.......
아이쿱자연드림 X EBS 생활습관 질병 치유 캠페인 : 비염코감기인 줄 알았는데 비염이래요.어느새 흔한 질병이 된 알레르기성 비염은 잘못된 생활습관과 환경적 요인으로 인해 생긴답니다.우리나라 초등학생 4~5명 중 1명은 알레르기 비염 증상이 나타난다고 하는데요, 내 아이를 괴롭히는 비염이 생활습관만 바꿔도 훨씬 낫는다고 합니다. 1 미세먼지와 서구화된 식습관이 주범알레르기성 비염이 급격히 증가하고 있습니다.국민건강보험 관리공단에서 발표한 통계에 따르면,인구 1만 명 당 알레르기성 비염 환자는 1,430명으로 천식이나 아토피 피부염 환자 수보다 많습니다.특히 0~9세 어린이의 25.7%가 알레르기성 비염 치료를 받고 있.......
응답하라 1988, 응8의 덕선 세대인 나의 청년 시절, 도시에 사는 조카가 우리 집에 놀러 올 때는 항상 약봉지를 들고 왔었다. 웬만한 감기에는 약을 먹는다는 생각조차 하지 않았던 나는 볼 때마다 약을 먹는 조카가 감기를 달고 사는 것이 오히려 약때문이 아닐까 싶기도 했다. 시골의 공기가 맑아서였는지, 따뜻한 햇살이 도움이 되어서였는지 모르지만, 마음껏 뛰어놀다보면 조카의 감기 증상은 더 이상 약을 먹이지 않았는데도 어느새 사라지곤 했다.감기 치료는 약을 먹으면 1주일, 약을 먹지 않으면 7일이 걸린다는 농담처럼, 조카의 감기가 나을 때가 되었기 때문이기도 하겠지만, 조카가 매일 약을 달고 산다는 언니의 말을 생각해보.......
빨강머리 앤,, 다들 좋아하시죠?1970년대 생들에게, 특히 여자사람들에게 빨강머리 앤은 가슴 한켠 아련한 추억 속 만화영화로 남아 있을 텐데요. 그 시절 많은 만화영화가 사실 일본 애니메이션이었다는 걸 알게 되었을 때는 상당히 충격이었습니다. 미래소년 코난, 은하철도 999 등등근데 그 모든 만화영화들이 이미지는 강렬한데 내용이나 결말이 기억도 나지 않아요. 코난이 왜 그 난리를 치며 라나를 노래를 부르고 다녔는지, 왜 철이가 기계가 되고 싶어 했는지,, 왜 그런가 생각해보니 너무 띄엄띄엄 봐서 였던가 봐요. 어렸을 적, 그러니까 국민학교 다녔을 적 옆집은 mbc가 잡히는데 우리 집은 아무리 안테나를 세워도 mbc가 안 나.......
시민들의 의견
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