날씨가 더워지기 전에 고깃국 대량생산~ 나주식 곰탕을 집에서 끓인다면! 쌀밥에 고깃국...한국인의 밥상에서 빼 놓을 수 없는 조합이죠? 날씨가 더워지기 전에 고깃국 좀 끓여서 냉동실에 보관을 좀 해 놓으려고요.. 사실, 이 방법은 제 동생한테 배운건데요, 동생이 하라는대로 해 봤더니, 맛도 좋고 활용도도 너무 좋아서, 소개하려고 합니다. 먼저, 아이쿱 생협의 장보기 게시판에서 이걸 주문하랍니다. 꼬리반골 2키로 그램짜리 한팩과 사태 500그램 두팩이요. 그걸 잘 끓여서 한번은 꼬리 곰탕으로 먹고, 남은 고기는 장조림으로, 육개장으로 활용해서 먹는대요.. 식구가 적은 집에서는 고깃국 한번 끓여서 여러가지로 활용하기 좋더라구요.......

가을 꽃게가 나오는 요즘에 딱!

부산 맛집에서 배운 꽃게 된장조림..

집에서 만들어도 맛이 좋아요..

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꽃게 요리, 어떻게 먹어도 다 맛있지만, 조림은 어떨까요?

하얀 꽃게 살도 맛있고, 된장 양념에 자작한 국물은 하얀 쌀밥을 부르죠..

밥도둑 꽃게 된장조림!

http://blog.naver.com/icoopkorea/220486674671

참치캔으로 후다닥 도시락 싸기~
참치깻잎쌈밥, 참치김밥, 어린잎참치샐러드

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요즘 날씨 정말 좋죠?
빨래하기 그만인 건 말할 것도 없고요.
잠깐 하늘만 바라봐도 구겨졌던 마음이 쫙쫙 펴지는 기분입니다. 
그래~서! 저는 아이 손잡고 가을 속으로 퐁당 빠져보려고요.
누워서 하늘도 보고, 코스모스랑 눈인사도 하고…….
넉넉하게, 여유롭게 가을을 품어볼까 합니다.
이때, 도시락이 있다면 금상첨화겠죠?
간편하게 먹을 수 있고, 준비시간도 짧은 후다닥 도시락!
참치캔만 있으면 쉽게 할 수 있답니다.^^

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자연드림 참치캔은 무농약 채소와 황다랑어, 터키산 올리브유로 만들었는데요.
황다랑어를 구매할 때는 방사능 검사를, 생산할 때는 중금속 검사를 한다고 합니다.
통조림 캔을 구입할 때도 비스페놀A 등 환경오염물질을 확인하는데요. 
연 1회 독성다이옥신 검사까지 이뤄진다고 하니, 이만하면 믿고 먹을 수 있겠죠?
그럼, 이제 본격적으로 참치캔을 이용한 후다닥 도시락을 소개할게요~