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초여름의 기쁨, 매실로 매실청 담그세요~

초여름의 기쁨, 매실로 매실청 담그세요~

익명 (미확인) | 금, 2016/05/27- 16:19
매실청 아직 안 담그셨으면, 크기도 다른 청매실, 황매실 살펴보시고 매실 주문하세요. '광양매실 100일간의 이야기'라는 제목으로 이번주 일요일(5/29) 오전 7시 10분에 SBS일요특선다큐에서 매실에 대해서 방송도 한다고 합니다. 매실은 음료, 천연조미료, 천연소화제 등으로 요긴하게 쓸 수 있습니다. 절여진 알맹이로는 매실장아찌도 만들 수 있지요. 한살림 황매실은 '남고'라는 품종으로 향이 강하고, 과육도 단단하대요. 매실을 이용해 만든 한살림요리법 3가지를 소개합니다. 반찬, 요리, 디저트까지~! 곳곳에 매실이 들어가 입맛돌고 건강한 밥상이 완성되었습니다. 매실장아찌(아래에 만드는방법이 있습니다)를 볼에 담고 고추장, 참기.......

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수, 2020/07/15- 19:31
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채식기획전나만 모르면 좀 그런 #채식 #토막상식① 채식하면 영양이 부족하다?② 채식은 채소만 먹는다?③ 채식으로 기후변화를 늦춘다? 이미지에서 확인해보세요! >> 한살림 채식(비건 사양) 추천물품 가격인하#현미쌀가스 등 고기대용식품 4종#김치채소만두 등 간편식품 6종#땅콩자반 등 반찬 3종#떡볶이양념 등 소스/양념 3종#바삭바삭콘칩 등 과자 5종#단호박찐빵 등 빵 2종한살림 온라인 장보기 '채식 기획전'https://bit.ly/37uJOkT행사 기간 : 10/26(월) ~ 11/8(일) (*공급일 기준)*공급일 기준은 주문일이 아닌, 댁으로 공급받는 날짜를 말합니다.따라서 공급 날짜를 염두에 두고 주문하셔야 합니다.#한살.......

화, 2020/10/27- 00:13
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2020 서울혁신주간이 열려 한살림도 참여하여 전환을 위한 논의에 함께 했습니다. 점점 심해지는 기후위기 속에서 기존의 시스템을 넘어선 새로운 전환이 필요하다는 공통인식 속에 서울시는 지난해 ‘생태문명 전환도시’로의 방향전환을 선언했습니다.지난 11월 25일부터 27일까지 3일간 열린 2020 서울혁신주간은 이러한 전환에 대한 구체적 논의를 하고자 열린 자리로. 미래혁신포럼, 전환 컨퍼런스, 공유도시포럼 등 3가지 프로그램으로 크게 나뉘어 각각 기후위기로 인한 급격한 생태계 변화 및 점점 심화되는 불평등, 코로나19 등의 감염질환 등을 극복하기 위한 새로운 경제 시스템으로의 전환을 위한 비전 제시, 위기 시대를 넘어서기.......

토, 2020/12/05- 07:59
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12월 9일 후쿠시마 오염수 방류 대응 토론회가 열려 한살림도 참석했습니다. 온라인으로 열린 이번 토론회는 한살림이 소속돼있는 탈핵시민행동과, 한살림을 비롯하여 환경운동연합, 차일드세이브 등 7개 단체가 함께 설립한 시민방사능감시센터, 그리고 강은미의원실이 공동주최한 한일 공동토론회로, 일본 정부의 후쿠시마 오염수의 해양방류 계획과 관련해 일본측 전문가와 활동가를 모시고 해양방류 문제의 심각성과 그 대안, 그리고 오염수 방류에 반대하는 후쿠시마 주민들의 목소리를 직접 들을 수 있는 자리였습니다. 원자력시민위원회의 가와이 야스오 님은 2011년 후쿠시마 핵발전소 사고 이후 지난 10년 동안 100만 톤이 넘는 오염.......

월, 2020/12/14- 20:30
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12월 16일 한살림 참여인증 평가회가 유튜브 라이브 방송으로 진행됐습니다. 이시도르지속가능연구소와 공동 기획한 평가회는 한살림 참여인증을 중심으로 ‘친환경인증의 과정 중심 평가’에 대하여 이야기를 나누는 자리였습니다.먼저 유병덕 이시도르지속가능연구소장이 ‘국가 친환경인증의 방향성에 대하여’라는 주제로 기조발언을 하며 “인증이 과정 중심으로 전환될 때 소비자의 편익이 증대되고 생산자의 기회가 확대될 것”이라고 말했습니다. 이어서 이승규 한살림사업연합 품질관리본부장이 ‘2020년 한살림 참여인증의 진행경과 및 평가’를 발표했습니다. 2020년 한살림 참여인증은 28개 공동체, 415명, 7,122,439㎡, 413개 품.......

수, 2020/12/30- 01:05
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