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성림농원 채소는 항상 최고다

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성림농원 채소는 항상 최고다

익명 (미확인) | 금, 2016/05/27- 08:00
충주 성림농원 서원교 생산자ㅣ 성림농원 채소는 항상 최고다! 새콤하면서 달콤한,갓 따낸 것 같은 살짝 풋풋한 맛의 성림농원 대추토마토.대충 씻어 꼭지 딴 대추토마토를 한 소쿠리 식탁에 담아내면 오가며 어느새 빈 소쿠리만 남기는 유혹적인 맛.그 맛의 비법을 찾아 성림농원을 방문했습니다. 맛의 비법 1. 땅을 살리는 발효 퇴비유기농 작물은 관행농과 같은 크기와 맛, 모양을 내기는 어렵습니다. 유기농이니까 농약으로부터 '안전'한 건 기본, 유기농으로 키우니 농산물 천연의 맛, 당연 '맛'도 최고일 겁니다. 그런데 유기 농산물 맛이 예전보다 못하다는 소리를 종종 듣습니다. 기후변화가 잦아서 그렇다고도 하고 연.......

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대한민국 농사 선수들, 아이쿱에 있다! 우리나라에서 친환경 농업이 시작된 지 어언 30년. 농약과 화학비료, 제초제에서 벗어나고자, 시작된 친환경 농업의 길은 참으로 멀고도 험했습니다. 못생기고, 수확량도 적고, 생산비도 많이 들지만, 오직 한 길, 지속가능한 농업의 길은 친환경밖에 없다는 믿음이 지금까지 이어지고 있습니다. 그동안의 농사가 농민들 각자의 방식과 경험으로 이어져 왔다면 이제는 좀 더 전문화된 기술로, 유기농업이 어렵지 않다, 고품질 다수확이 가능하다는 것을 보여주겠다고 합니다. 그리고 이 기술을 자연스럽게 전파해서 더 많은 농민들에게 알리겠다는 계획도 가지고 있습니다. 2014년 6월, 아이쿱 생산자회 기.......
금, 2016/01/22- 08:00
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환경호르몬이 걱정되나요? - 다래월드 생산자의 이야기를 들어보세요~ 우리는 매일 먹고 마시는 식품은 꼼꼼히 따지며 건강을 생각합니다. 하지만 그릇을 씻거나 샤워할 때는 어떤가요? 세탁 세제는 먹는 것처럼 신경을 쓰나요? 우리가 매일 쓰는 생활 세제 속에도 자칫 간과하기 쉬운 환경호르몬이 들어간다는 사실 알고 계시나요? 특히 상하거나 썩지 않게 하기 위해 넣는 파라벤류가 대표적 화학물질이 되겠지요. 최근에 그 위험성에 대해서도 대중매체에서 경고한 바 있습니다. ​ 환경호르몬에 대해 관심이 쏠리고 있는 찰나에 광명나래생협에서 눈이 번뜩이는 소식이 날라왔습니다. 친환경생활세제를 생산하는 다래월.......
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(사회적협동조합) iCOOP생산자회 농업후계자 교육생 모집 공고 (사회적협동조합)iCOOP생산자회에서 우리나라 친환경 유기농업을 지키고 이어갈 열정 있는 농업 후계자 교육생을 모집합니다. 1. 목적 - iCOOP생산후계자를 양성 - 귀농자와 초보 농부의 자신감 고취 2. 목표 - 청년 예비 창업농업인의 농사 기반 확립 - 전문 이론 교육을 통한 전문 농사 기술 습득 - 선진 농가 견학을 통한 농업에 대한 시야 확장 ★ 청년 예비 창업 농업인 과정 1) 신청 대상 및 모집 인원 ① 신청대상: 35세 이하로 농업 창업을 준비하는 예비 농업인으로서 아이쿱의 농업후계자가 될 사람 ② 모집인원: 5 ~ 10명 2) 대상자 선정 기준 및 방법 ①.......
일, 2016/05/01- 15:45
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