한살림 물품 생생 이용기 - 우리집 단골 야식 쫄깃쫄깃 매콤한 양념곱창이지영 한살림서울 조합원남편은 주말을 앞둔 금요일 밤이면 야식을 간절히 원하는데, 그럴 때마다 자주 내놓는 것이 바로 양념곱창입니다. 남편은 이 곱창을 알게 된 후로는 ‘금곱(금요일 밤엔 곱창)’을 자주 외쳐요.양념곱창은 몇 달 전 시험 삼아 하나 시켜 먹어 본 후로는 장 볼 때마다 거의 빼놓지 않고 담고 있어요. 돼지곱창은 물론, 후춧가루 빼고 들어가는 재료가 모두 국산이라니 안심되고 적당히 매콤한 맛이 좋습니다. 조리법은 아주 간단합니다. 양념곱창을 해동시켜 냉장고에 있는 양배추, 깻잎, 양파 등의 채소와 같이 볶고, 사리면을 하나 삶아서 곁들이.......