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주말 한 끼, 내맘대로 몽골리안 비프 만드는법
주말에는 뭘 먹지?
모 TV 프로그램에서 몽골리안 비프 라는 음식을 소개해서 한참 이슈였어요.
몽골리안 비프는 이름만 보면 몽골요리 같지만, 미국식 중국요리라고 합니다.
저도 처음에는 몽골요리인 줄 알았지 뭐예요? ^^;
가족들과 주말에 먹을 별식을 고민하다가 몽골리안 비프를 모티브로 나만의 레시피를 만들어봤어요.
이름도 한국식으로 지어서... '소고기 쪽파조림'
좀 더 세련된 이름을 짓고 싶었는데, 아이디어가 떠오르지 않아 촌스럽지만 어쩔수 없이 그냥 조림으로~
[출처] 주말 한 끼, 내맘대로 몽골리안 비프 만드는법|작성자 icoopkorea
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