국물 참, 맑고 시원하다자연산참바지락바지락은 가격과 영양면에서 합리적이라 널리 쓰이는 식재료입니다. 하지만 원산지가 명확하지 않거나 속여 파는 일들이 심심치 않게 일어나기에 꼼꼼히 확인해야죠.한살림은 몸도 제대로 가누기 힘든 갯벌에서 생산자가 직접 채취한 자연산바지락을 공급하기에 믿을 수 있습니다.산란기 전 2월부터 4월까지 살이 가장 실하고 맛이 좋은 바지락으로 겨울 바다를 맛보세요.한살림 바지락이 특별한 이유 소금물에 담가 해감● 물 5컵과 소금 2작은술을 넣은 뒤 검은 비닐을 덮어 30분간 해감● 오래 보관할수록 바지락살이 빠지므로 최대한 빨리 먹고, 공급날로부터 2일 이상 보관 시 냉동보관● 사용하고.......