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재료의 산책 | 못생겨서 더욱 특별한 한살림 귤

재료의 산책 | 못생겨서 더욱 특별한 한살림 귤

익명 (미확인) | 목, 2019/01/10- 15:00

못생겨서 더욱 특별한귤겨울이 오면 가장 먼저 생각나는 과일, 귤입니다.따뜻한 이불 속에서 손과 얼굴이 노래지도록 귤을 까먹는 일은 지금 이맘때 누리는 소소하지만 확실한 행복이죠.한살림 귤은 반질반질 광택이 나는 일반 귤과 다릅니다.표면이 거칠고 거뭇하거나 윤기 없어 보일지 몰라도, 손쉽게 병해충을 물리치는 화학농약의 유혹에 흔들리지 않고 꿋꿋하게 품이 더 드는 유기재배를 고수한 생산자의 정성이 담겼습니다.한살림 귤이 특별한 이유 무농약이라서 가능한 귤껍질의 무한변신● 따뜻한 차껍질을 채 썰어 말린 후 뜨거운 물에 우려먹거나, 꿀에 재워 드세요● 비린내 제거생선에 올려 굽거나, 물3:껍질1 비율로 넣고.......

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