#자연드림 #치유와힐링 #건강빵 #프로틴쿠키 #약보다채소 #현미카스테라 #건강한채소쿠키요새 자연드림 매장에 가 보면 베이커리 코너가 아주 많이 달라졌다는 것을 알 수 있을 텐데요, 우리밀로 만들고 첨가물이 적었던 기존의 빵에서 이제는 혈당이 높아도, 밀가루만 먹어도 속이 불편하다는 분들도, 다이어터들도 골라 먹을 수 있는 빵과 쿠키들이 다양하게 나오고 있다는 겁니다. 글루텐이 아예 들어가지 않은 빵에서 기존의 빵보다 1/10 이상 줄인 빵은 물론 7가지 채소가 들어간 빵과 쿠키들이 나오고 있죠. 자연드림 힐링푸드 건강빵에 대한 자세한 이야기는 지난 목요일에 소개해 드렸는데요, 오늘은 이 건강한 빵을 어떻게 하면 더 맛.......

여름철 채소의 대표주자 중 하나인 가지!오늘은 가지를 이용한 한 그릇 요리를 만들어보겠습니다.간단하지만 어른도 아이들도 좋아할 만한특식이 아닐까 해요.가지의 효능약 90%가 수분으로 이루어진 가지는 칼륨과 함께 이뇨 작용을 도와줍니다. 가지의 안토시아닌 성분인 ‘나스닌’은 활성산소를 억제하고 혈액 속의 중성지방을 낮추며 좋은 콜레스테롤인 HDL-콜레스테롤을 높여 고혈압과 동맥경화를 예방하는데 효과적인 식품입니다.[네이버 지식백과] 色 다르게 챙기는 건강지킴이, 퍼플&블랙푸드 (삼성서울병원 건강상식)매운 가지 덮밥첫 번째 요리는 두반장 소스 없이 만드는 중국식 가지 덮밥이에요.......

'나'만의 치유 레시피 공모전 대상 고대 그리스의 의사 히포크라테스는 “음식이 곧 약이고 약은 곧 음식이다.“ ”음식으로 못 고치는 병은 의사도 못 고친다.“라고 했는데요. 질병의 근본 치료의 출발은 바로 「음식」이었습니다.건강을 위해 좋은 재료, 바른 음식, 올바른 식습관은 지금을 살아가는 현대인에게 중요한 관심사 중 하나이기도 한데요. 지난 6월 조합원을 대상으로 아이쿱생협 힐링연합회 치유식품위원회에서 자연드림 재료로 맛과 건강을 담은 치유 레시피 공모전이 있었는데요.공모 주제는 치유에 도움이 되는 맛도 잡고 건강도 챙길 수 있는 레시피로 모든 재료는 100% 자연드림 재료여야 했습니.......

#여름엔강된장 #고구마순무침 #고구마순조림 #강된장 #자연드림 #애간장공방 #우렁강된장 #여름밥상 다시 코로나 확진자가 대규모로 발생하고 있습니다. 무섭기도 하고, 한숨이 나오기도 하고, 짜증이 나기도 합니다. 다시 집안에 갇혀버린 느낌이 들지만 오늘도 그 무거운 옷을 입고 고생하는 의료진들을 생각하면 이 위기가 빨리 지나갔으면 하는 바람이 듭니다. 외식과 배달음식보다는 다시 집밥에 집중해야 할 시기이도 합니다.여름이 가기 전에 꼭 먹어야 할 음식 중에 고구마순도 빼놓을 수 없는데요,볶아 먹어도 무쳐먹어도 그 아삭한 식감이 참 매력 있죠.오늘은 고구마순으로 만드는 두 가지 반찬(조림과 무침)과 함께 먹으면 더 맛.......

미리 준비해둔 레시피라 예정대로 포스팅을 올리긴 합니다만.마음이 참으로 무겁습니다.애호박 생산지가 수마로 인해많은 타격을 입었다고 하니 가슴이 정말 아팠습니다.애호박 저를 포함한 많은 조합원들이사랑하는 식재료일 텐데요.사 먹기만 하는 저도 이렇게 가슴이 아픈데생산자님 속은 얼마나 까맣게 타들어가셨을지그 마음을 헤아리기도 힘드네요.그래도 조합원들이 힘을 모아 모금운동도 한다는 소식을 들었을 때는조금은 마음이 놓이더라고요.앞으론 좋은 소식만 있었으면 좋겠어요.무거운 마음은 잠시 내려놓고오늘의 레시피 시작해볼게요.애호박 통들깨 볶음첫 번째 요리는 애호박과 통들깨를 이용한.......