모두 모두 크리스마스 잘 보내셨나요?거리 두기가 강화됨에 따라 예년과는 다른 조용한 집콕 크리스마스를 보내셨을듯해요.이 또한 나중에는 과거가 되어 그때 그랬었었지..라고 회상할 수 있는 날이 곧 오겠죠?올 거라 믿어 의심치 않아요.오히려 이번 크리스마스가 가족들과 더 가까워질 수 있었던 계기가 되셨길 바라며...제가 올해 마지막으로 준비한 음식은 한식을 기본 바탕으로 한 퓨전음식이랍니다.파티 음식에도 잘 어울릴 정도로 보기에도 좋고 맛도 좋고또한 다양한 요리로 변신시킬 수 있기에 꼭 한번 해보시라 추천드려봅니다.두부 카나페(부제: 돼지고기 고추장 야채볶음)재료: 돼지고기 다짐 육 30.......

#여름음료 #아이스밀크티 #홍차시럽 #마스코바도 #공정무역 #자연드림 #밀크티 #밀크티에소 올해는 그 어느 해보다 시간이 빨리 지나가는 듯하죠. 어느덧 여름 문턱에 들어섰습니다. 날씨가 더워지면서 과일이나 시원한 음료를 많이 찾게 되는데요, 우리 집만 해도 얼음 소비가 벌써부터 부쩍 늘었어요. 레모네이드, 아이스 아메리카노, 아이스티, 매실청.. 등등등 돌아서면 한 컵씩 마시곤 하는데요, 그래선지 제가 사는 덕양 햇살 조합에서는 자연드림 여름 음료 시음회와 할인행사를 한다고 해요. 커피, 에이드 종류, 아이스티 등... 개인 텀블러를 가져와야만 시음이 가능하고요...20% 할인행사도 진행한다고 하니... 시간 되시는 분들 들.......

■ 수지아이쿱, '에어프라이어와 수산물이 만날 때' 조합원 프로젝트■ 자연드림 연어 스테이크, 돔까스 최적의 조리 온도· 시간 찾아내요즘 튀김 요리, 간편한 에어프라이어로 조리하는 일이 많은데요, 자연드림에도 간편식이 많이 출시돼 에어프라이어 사용하는 날이 늘었습니다.에어프라이어는 기종도 다양한데다 포장지에 조리법 설명이 없는 것도 많아 종종 요리를 실패하곤 하는데요,여기 수지아이쿱에서는 에어프라이어 생선요리로 색다른 조합원 활동을 펼쳤습니다.바로 자연드림 생선가스와 생선 스테이크의 가장 적합한 조리 온도와 시간, 방법을 찾아내는 것입니다. 작년 하반기부터 각종 매체에 에어프라이어를 이.......

코로나19 바이러스가 만든 집밥 풍경. 집밥에 뭐니 뭐니 해도 계란만 한 반찬이 없습니다. 매일 삼시 세끼를 차리는 이들에게 가장 쉬운 으뜸 반찬이 바로 계란인데요, 2월 중순부터 본격적으로 코로나19 확진자가 증가하면서 외식을 줄이고 본격적인 집밥 재료 구입이 늘자 자연드림도 계란이 부족해졌습니다. 그리고 한 달이 지난 현재 유정란 물량이 부족하지도, 가격이 오르지도 않아 다행입니다.그런데 시중 계란 값이 큰 폭으로 오르고 있습니다. 01 계란값 상승 이유, 결국은 공급 부족이 원인계란 값은 매년 AI 조류독감이다 살충제 파동을 겪으며 한 판에 만 원이었던 적도 있습니다(2017년 1월).그러다 또 과잉생산으로 한 판에 2,80.......

안녕하세요?이제 곧 크리스마스도 다가오고,춥지만 따뜻한 한해의 마지막을 향해 가고 있네요.그래서 오늘은 연말 파티 요리로 좋은멕시코 요리를 소개해드리려고 합니다.비교적 잘 알려진 요리지만,집에서는 해먹기 힘들죠?손은 많이 가지만-반응은 최고인 메뉴 중 하나랍니다.또, 아보카도만 제외하면 자연드림에서 모두 구할 수 있는 재료들이에요!이번 기회에 도전해보세요.화이타(fajita)화이타 혹은 파히타(fajita)란 쇠고기나 닭고기 등을 구워서 볶은 채소와 함께 토르티야에 싸서 먹는 멕시코 요리이다. 처음에는 쇠고기의 안창살을 이용하여 스테이크로 구운 다음 길게 썰어 주재료로 사용하였다. 요즘에는 닭고기·새우·생.......