밀가루 DOWN설탕 DOWN글루텐 ZERO아미노산과 단백질은 UP ! 더 풍부하게 더 건강하게 내 몸의 균형을 잡아주는 건강빵 자연드림 베이커리는 변화 중요즘 자연드림에 갈 때마다 신상품이 많이 나와 신이 납니다.그중에서도 글루텐 Free나 글루텐을 확 줄인 깜찍한 빵을 발견하고 궁금증이 더해졌는데요.글루텐은 밀 속 단백질 성분으로 함유량에 따라 강력분, 중력분, 박력분으로 나누는 기준이 되고 빵을 쫄깃하게 면이 끊어지지 않게 만드는 역할을 하잖아요.그런데 밀가루 음식만 먹으면 속이 더부룩하고 가스가 차거나 설사 또는 변비가 생기기도 하고 과민성대장 증후군이 있는 사람들이 있는데요, 밀가루 속 글루텐 단백질 때문이라고.......

가 을에 가장 많이 먹는 과일을 꼽으라면 주저 않고 빨간 '사과'를 고르게 됩니다. 수분감 가득한 과육을 한 입 베어 물면 입안 가득 상큼함이 채워지는 사과는 그냥 먹어도 참 맛있지만 다양한 요리와 양념의 재료로도 쓰이는 그야말로 만능 과일이죠. 어디 맛뿐인가요? 피부미용에 좋은 폴리페놀 성분과 몸속 나트륨 배출에 도움을 주는 칼륨이 풍부해 국을 많이 먹는 분들이 챙겨 드시면 좋다고 해요. 또 한 가지 항산화 성분이 뇌 건강에 이롭다고 하니 우리 아이들도 꼭~ 챙겨 먹었으면 하는 과일 중 하나입니다. 앞서 적은 효능의 성분들은 껍질에 많이 있으니 되도록이면 깨끗하게 씻은 후 껍질째 드세요!필요한 재료 (시.......

면역력 강화를 위해서는 1)건강한 음식 섭취와 적절한 운동, 스트레스 해소가 매우 중요하다. 언뜻 해법은 간단해 보이지만 이것을 일상에서 꾸준하게 실천하기란 무척 어렵다. 요즘 바이러스에 대한 공포와 면역력에 대한 관심이 매우 높아져있어 면역력을 높여 힘든 시기를 잘 극복하기 위해 쉽고 실천 가능한 정보가 필요하다. 면역력을 높이는 음식을 이야기하며 ‘건강한 음식 섭취’가 무엇인지, 왜 중요한지에 대해 살펴보고자 한다.2)몸의 면역력은 70%가 장에서 온다. 장내 장점막에는 수많은 균들이 살고 있다. 전문가에 따르면 장점막에 무려 100조 마리 이상의 장내세균이 살고 있다고 한다. 장내세균과 음식물, 장의 분비액, 점액.......

#액상조미료 #애간장 #초록 #혼합장 #콩나물무침 #시금치나물 #비빔밥 #돌솥비빔밥 코로나 19로 어수선한 요즘, 개인위생에도 신경을 써야 하지만 주부 입장에선 면역력 강화를 위해 가족들 식사에도 좀 더 신경을 쓰게 됩니다. 외식도 꺼리게 되고 배달음식도 될 수 있으면 자제하게 되는데요, 저 역시 하루 세끼 밥상 차리기가 여간 고민스러운 게 아닙니다. 더군다나 매끼 고기반찬만 찾아대는 아이 때문에 어떻게 하면 채소를 먹일까도 고민하게 되는데요, 다행이라면 우리 애는 채소 반찬은 잘 안 먹지만 비빔밥이나 월남쌈 구절판같이 말거나 비비는 음식은 좋아하거든요. 그래서 오늘은 비빔밥을 만들어봤어요.이 비빔밥에는 나물이 필.......

#내친구네레시피 #희경이네 #두부달걀찜 #자연드림 #유정란 #동물복지 #아이쿱생협 #건강식 #저염식 #금금밤요즘 집에만 있다 보니 티비를 보는 시간이 늘어납니다. 뉴스를 가장 많이 보고, 뉴스보다 기분이 가라앉으면 예능도 많이 보는데요, 그중에 눈에 들어온 프로그램이 있었으니... 금금밤이라고.."금요일 금요일 밤에"라는 제목의 예능을 자주 봅니다. 이 프로그램에는 여러 코너가 있는데요, 과학, 미술, 요리, 여행, 일하는 현장 등 다양한 분야에 개성 있는 연예인이 나와 재미도 주고, 정보도 줍니다. 요즘은 지상파, 케이블 할 것 없이 유튜브라는 또 다른 채널이 있어 그 어느 때보다 콘텐츠 경쟁이 심한데요, 사람들이.......