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라면류 생산하는 새롬식품 자주점검 후기

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라면류 생산하는 새롬식품 자주점검 후기

익명 (미확인) | 일, 2018/11/04- 18:40
신성매장 이용조합원을 대상으로 한 자주점검활동으로 전북 완주에 위치한 새롬식품에 다녀왔습니다. 2018년 10월 16일 화요일 사전학습에서 자주점검이 무엇인지, 자주점검활동에서 조합원은 무엇을 해야하는지에 대해 배우고 새롬식품에 대한 사전학습을 진행했습니다. 10월 23일 9시 경, 한살림 신성매장 앞에서 저를 포함한 조합원 4명과 사무국 실무자와 함께 완주로 향했습니다. 새롬식품에서 한살림에 공급하는 라면은 새롬식품 생산량의 15%정도라고 합니다. 생산은 일주일에 1회 주로 월요일에 생산되는데, 우리가 간 날이 화요일이라 한살림 라면이 생산되는 공정을 볼 수 없어서 아쉬웠습니다. 현장자주점검 활동은 먼저 동영상을 관.......

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- 무위당학교란? 이름 그대로 무위당 선생님의 생명사상, 협동운동 등을 배우고 기리는 학습과정이라고 할 수 있습니다. 조금 더 자세하게는 단순히 무위당 선생님의 말씀과 사상을 배우는 것이 아니라, 오늘날 우리시대의 문제나 현안 등을 무위당 선생님의 시각으로 풀어 보는 시간이라고도 할 수 있습니다. - 무위당학교 그동안 어떻게 진행되었나앞서 말씀드린 것처럼 초기 무위당학교에서는 주로 무위당 선생님의 생명사상과 협동운동에 대한 이야기가 다루어 졌습니다. 4기, 5기 들어서 보다 폭 넓은 이야기를 다루기 위해 사회적경제 등의 이야기 등을 다루기도 했습니다. 한편, 5기와 이번 6기에 들어서는 내용적인 차별성 이외 한살림대.......
월, 2018/07/30- 15:35
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8월, 이달의 물품은 하늘밥백미(신규), 하늘밥찹쌀현미(신규), 햇멸치(중멸)입니다. 하늘밥백미/찹쌀현미는 기존에 '갓한밥'이 업그레이드 되어 새롭게 출시된 즉석밥입니다. 기존에 품위가 안정적이지 못해 중단되었는데, 각고의 노력끝에 출시되어 품위개선 및 한살림 쌀로 지어 맛과 품질에서도 시중제품과 비교해도 손색이 없으리라 여깁니다. 방학기간 아이들 간편식으로, 휴가지에서도 간편하게 드실 수 있는 즉석밥, 많은 이용바랍니다. 햇멸치는 매년 이맘때 쯤 나오는데, 금어기를 지나 생산지에서 직접 선단을 꾸려 어획/가공/포장하여 가격이 저렴합니다. 올 해는 아쉽게도 솔치가 많이 잡히지 않아서 공급이 원활하지 않지만, 햇멸치.......
월, 2018/07/30- 15:30
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10월 이달의 물품은 유기농설탕, 마스코바도입니다. 얼굴을 마주하는 민중교류 활동으로! 한단계 발전한 교류할동 기금 마련을 위해 마스코바도를 공급합니다. *설탕은 매실이 나오는 기간에 한시적으로 특별품으로 취급하여왔습니다. 올 해 매실공급기간 이후 여유분의 설탕이 남아 있습니다. 한살림 설탕은 매실뿐만아니라 오미자원액, 효소액을 만드실 때 그리고 가정에서 조리시 유용하게 쓰여지고 있습니다. 원당에서 화학적 정제를 거치지 않아 미네랄이 남아있습니다. 설탕이용은 필리핀 네그로스 사탕수수 생산자들과 함께 민중연대교류 활동 기금 마련에 도움이 되고 있으니 많은 이용바랍니다.
목, 2018/10/04- 09:38
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제 5회 관저 마을 돗자리 영화제 개최 1. 돗자리 영화제 소개 부탁드립니다. 관저마을 돗자리 영화제는 한살림의 후원으로 매년 여름 올 해로 5년 째 열리고 있는 마을 안에서 전통 있는 영화제입니다. 2. 돗자리 영화제는 어떻게 기획하게 되었나요? 마을 안에서 어떻게 하면 한살림이 마을주민들과 행복한 소통을 할 수 있을까? 마을 안에서 한살림이 어떤 역할을 할 수 있을까? 생각하다 계획하게 되어 올 해로 5년 째 열리고 있는 행사입니다. 한살림에서 후원 하고 사회적자본지원센터나 서구청에서 지원을 받아 마을의 각 단체들과 연대하여 매년 열리고 있습니다. 3. 이번 돗자리 영화제의 가장 큰 매력은 무엇이었다고 생각하시나요? 한.......
월, 2018/09/03- 06:54
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한살림 조합원들이 참여하는 활동에는 여러가지가 있습니다. 마을모임, 소모임, 전문위원회 활동, 자주점검 등.. 그 중 소모임 활동은 어떻게 하고 있는지 궁금해 하신 분들을 위해 태평 소모임 활동에 대해 가략히 소개드립니다. 태평 소모임은 다양하게 많은 조합원들이 참여하고 있습니다. 그 중 요리를 통해 한살림 식재료를 활용하고 조합원들간 친목을 함께 하고 있는 부엌수다 소개와 후기를 공개합니다~ ※소모임에 관심있는 조합원들께서는 각 지역활동가들에게 문의바랍니다. <부엌수다1 소모임 후기>부엌수다1 소모임 했어요~ 오늘의 맛있는 요리는 짜잔~~ 야채 돼지고기롤 구이와 해파리 냉채! 날이더운 관계로 불을 쓰지 않는.......
목, 2018/10/04- 09:29
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