밥 먹기 싫은 날 산뜻하고 부담되지 않는 재료로 만든 요리를 먹고 싶을 때가 있죠. 특히 다이어터에게 인기 있는 메뉴이자 채식주의자들이 즐겨먹는 샐러드 메뉴. 요즘은 샐러드를 한 끼 식사로 대체하는 사람도 많은데요, 저도 그중 한 사람입니다. 만들기도 쉽고 먹기 간편하면서 건강식 일품요리인 샐러드, 발사믹 드레싱과 올리브레몬오일만 있으면 아주 쉽더라고요.밥 대신 샐러드, 밥 샐러드 세 가지를 소개할까 합니다.크루통 야채샐러드1. 크루통 만들기 (croûton)크루통 만들기 의외로 쉬워요. 식빵을 주사위 모양처럼 정사각형으로 썰어 올리브오일을 살짝 뿌려 오븐이나 토스터에 구우면 됩니다.2. 크루통을 굽.......

여름 하면 어떤 식재료가 떠오르시나요?여러 가지가 머리를 스쳐 지나가지만뭐니 뭐니 해도 여름 하면 감자인 것 같아요.포슬포슬하게 그냥 푹 쪄서 먹어도 맛있고,기름에 튀겨도 맛있고,밥에 넣어 먹어도 맛있고,어떻게 먹어도 참 맛있는 식재료 이지요.그래서 오늘은 감자를 이용한 요리를 준비했습니다.감자 옹심이감자옹심이는 강원도에서 먹는 요리로 알려져 있죠.요새는 지역 경계가 희미해져서여느 가정집에서도 해먹는 메뉴가 된 것 같아요.진하게 낸 멸치 육수에 감자떡 같은 옹심이를 넣고 먹으면보양식이 따로 필요 없다고 해야 할까요?재료 (2-3인분)감자 작은 것 기준 8-9개,당근 1/3개, 양파 반 개.......

이번에는 아삭한 식감이 매력적인 숙주로 만드는 요리를 소개하려고 합니다.언제 먹어도 맛있지만-여름에 먹으면 특히 더 맛있지요.자연드림 무농약 숙주나물지리산 천연 암반수와 NON-GMO 콩 100% 만든 숙주나물1. 국산 녹두를 천연 지리산 암반수로만 길러낸 알콩달콩 숙주나물은 항생제, 성장촉진제, 화학농약은 물론 타 업체에서 사용하는 에틸렌 가스도 사용하지 않은 100% 무농약 숙주나물입니다.2. 안전성 검사(잔류농약 검사, 곰팡이 소독 검사)를 마쳤습니다.돼지고기 숙주볶음달달한 양념에 볶은 돼지고기와 아삭한 숙주의 만남-여름엔 샐러드처럼 차게 먹어도 좋아요.주말 특식으로 준비해도 아주 좋.......

#자연드림 #글리텐프리 #신상품 #바삭탕수육 #아이쿱생협 #면연력습관 #핫도그 #건강한음식 #안전한음식평소 밀가루를 먹으면 속이 더부룩하거나, 건강한 식단 관리를 위해 밀가루 섭취를 줄이려고 하는 분들이 많습니다. 하지만 밀가루가 워낙 많은 음식에 들어가다 보니 막상 끊거나 줄여보려고 하면 뭘 먹어야 하나 싶을 정도로 막막해집니다. 자연드림은 이런 문제로 고민하는 분들을 위해 속까지 100% 우리밀에서 한 단계 더 나아가 ‘글루텐’을 줄인 상품을 개발하기 위해 오랫동안 연구해왔습니다. 자연드림에서 글루텐 0%, 글루텐 1/10 상품을 만나보세요 2020년 7월, 드디어 자연드림에서 글루텐 0%, 글루텐 1/10 상품을 출시했습니.......

#자연드림 #치유와힐링 #건강빵 #프로틴쿠키 #약보다채소 #현미카스테라 #건강한채소쿠키요새 자연드림 매장에 가 보면 베이커리 코너가 아주 많이 달라졌다는 것을 알 수 있을 텐데요, 우리밀로 만들고 첨가물이 적었던 기존의 빵에서 이제는 혈당이 높아도, 밀가루만 먹어도 속이 불편하다는 분들도, 다이어터들도 골라 먹을 수 있는 빵과 쿠키들이 다양하게 나오고 있다는 겁니다. 글루텐이 아예 들어가지 않은 빵에서 기존의 빵보다 1/10 이상 줄인 빵은 물론 7가지 채소가 들어간 빵과 쿠키들이 나오고 있죠. 자연드림 힐링푸드 건강빵에 대한 자세한 이야기는 지난 목요일에 소개해 드렸는데요, 오늘은 이 건강한 빵을 어떻게 하면 더 맛.......