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집에서 간단하게, 규동 한 그릇

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집에서 간단하게, 규동 한 그릇

익명 (미확인) | 수, 2018/10/03- 08:00
천고마비의 계절, 말도 살찌울만큼 입맛 도는 가을입니다. 이런 때일수록 어디 가면 좋을까, 무얼 먹으면 좋을까.... 행복한 고민을 하게 되는데요. 요즘 제 입맛을 사로잡은 음식이 하나 있습니다. 얼마 전 지인의 집에서 먹은 '규동'입니다. 지인은 분명 '너무 간단해서 손님 앞에 내놓기도 그렇다'고 했지만, 저에게는 '인생 규동'이었습니다. 인터넷에서 찾아보니, 규동은 일본식 덮밥으로, 가쓰오부시를 넣고 우린 다시국물에 익힌 소고기와 계란, 버섯 등을 밥 위에 얹어 먹는 요리라고 하는데요. 규동이라고도 하고, 규돈, 혹은 불고기덮밥이라고도 한답니다. 또, 일본식 규동에는 양파 외에 다른 야채나 버섯을 넣지 않는다고 하는데요. .......

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금, 2020/10/02- 17:00
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코로나로 어수선해도 계절은 어김없이 바뀌네요.이제 가을의 문턱에 들어선 게 실감 나는 날씨입니다.아침저녁으로 쌀쌀해서 옷깃을 여며야 하는 나날이네요.저는 이런 날씨엔 따뜻한 국물이 꼭 생각나요.그래서 오늘은 따끈한 국 두 가지를 준비했습니다.소고기 토란국질 좋은 소고기로 육수 내서푹 끓인 토란으로 맛을 낸 토란국.어릴 적 이맘때면 할머니가꼭 끓여주시곤 했어요.구수한 소고기 국물에부드러운 토란!제가 정말 좋아하는 음식이에요.어릴 때 할머니가 해주신 것만 먹다가직접 해보니 토란 까기가 이렇게 힘든 것일 줄이야...담부턴 까놓은 토란을 사려고요 하핫(까놓은 토란 자연드림 매장에 있어요.물론.......

일, 2020/10/11- 17:00
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우리 가족 '장 건강'을 지켜라 ‘장청 뇌청(腸淸腦淸)’, 장 건강이 맑고 건강해야 뇌가 깨끗해진다는 말인데요.제2의 뇌(腦)라고도 불릴 만큼 장 건강은 매우 중요합니다. 한방의학에서 인체의 내부 장기를 통틀어 오장 육부(五臟六腑)라고 하는데요.<오장>은 간장, 심장, 비장, 폐장, 신장, <육부>는 대장, 소장, 쓸개, 위, 삼초(三焦), 방광을 말합니다.오장육부 중 몸 전체 면역력의 70% 이상이 장에 분포돼 있는데요. 장은 외부에서 침입한 유해 세균을 막고, 질병에 대항하는 면역작용을 합니다.이와 함께 수분을 흡수하고 일부 비타민 B 군과 비타민 K를 포함한 비타민을 합성하며, 항문과 연결되어 있어 배설물.......

월, 2020/10/12- 16:50
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#자연드림 #유정란 #아이쿱생협 #유정란공방 #구례공방 #무항생제 #동물복지

금, 2020/10/16- 17:00
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올해는 코로나19 때문에 계절에 관계없이 면역력에 대한 관심이 매우 높습니다. 면역력 강화와 유지에 가장 중요한 '영양소'는 건강한 식습관에서 비롯되지만 잘못된 식습관이 만연한 요즘 탄수화물, 지방, 단백질의 대량영양소의 과잉섭취와 비타민, 셀레늄, 아연 등의 미량영양소의 결핍 즉 배부론 영양실조로 각종 질병에 힘들어하는 사람들이 많다고 해요. 이에 치유와 힐링의 자연드림에서는 건강을 위해 약보다 친환경으로 재배한 건강한 채소를 많이 섭취하자는 캠페인을 진행하고 있습니다.건강한 채소를 많이 싸먹자! 수미김도 이 캠페인에 동참하고자 신제품을 출시하였습니다. 말 그대로 ‘건강한 채소를 많이 싸먹자’.......

일, 2020/10/18- 17:00
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