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집에서 간단하게, 규동 한 그릇

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집에서 간단하게, 규동 한 그릇

익명 (미확인) | 수, 2018/10/03- 08:00
천고마비의 계절, 말도 살찌울만큼 입맛 도는 가을입니다. 이런 때일수록 어디 가면 좋을까, 무얼 먹으면 좋을까.... 행복한 고민을 하게 되는데요. 요즘 제 입맛을 사로잡은 음식이 하나 있습니다. 얼마 전 지인의 집에서 먹은 '규동'입니다. 지인은 분명 '너무 간단해서 손님 앞에 내놓기도 그렇다'고 했지만, 저에게는 '인생 규동'이었습니다. 인터넷에서 찾아보니, 규동은 일본식 덮밥으로, 가쓰오부시를 넣고 우린 다시국물에 익힌 소고기와 계란, 버섯 등을 밥 위에 얹어 먹는 요리라고 하는데요. 규동이라고도 하고, 규돈, 혹은 불고기덮밥이라고도 한답니다. 또, 일본식 규동에는 양파 외에 다른 야채나 버섯을 넣지 않는다고 하는데요. .......

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#여름만두 #애호박만두 #편수 #쇠고기 #표고버섯 #자연드림 #여름요리 날씨에 따라 우리 입맛도 참 영향을 많이 받죠?비가 올 때 먹고 싶은 음식이 있고, 추울 때 먹고 싶은 음식이 있듯이... 여름에 더 맛있는 음식도 있습니다.오늘 소개할 여름 만두, 애호박 만두도 여름에 더 맛있는 음식인데요, 요즘 여름 채소들.. 그야말로 넘쳐나고 있죠.감자, 애호박, 양파, 가지, 토마토, 상추, 각종 고추들.. 여름이 무더워도 이렇게 풍성한 채소 덕에 위로받고 사는 건 아닌지 모르겠어요.여름에 무슨 만두냐.. 하는 분들도 있겠지만.. 제철의 채소로 간단하게 만들어 먹는 애호박 만두도 꽤 매력 있습니다. 애호박 만두의 재료는 간단합니다. 애호.......

금, 2020/07/03- 17:00
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코로나로 어수선해도 계절은 어김없이 바뀌네요.이제 가을의 문턱에 들어선 게 실감 나는 날씨입니다.아침저녁으로 쌀쌀해서 옷깃을 여며야 하는 나날이네요.저는 이런 날씨엔 따뜻한 국물이 꼭 생각나요.그래서 오늘은 따끈한 국 두 가지를 준비했습니다.소고기 토란국질 좋은 소고기로 육수 내서푹 끓인 토란으로 맛을 낸 토란국.어릴 적 이맘때면 할머니가꼭 끓여주시곤 했어요.구수한 소고기 국물에부드러운 토란!제가 정말 좋아하는 음식이에요.어릴 때 할머니가 해주신 것만 먹다가직접 해보니 토란 까기가 이렇게 힘든 것일 줄이야...담부턴 까놓은 토란을 사려고요 하핫(까놓은 토란 자연드림 매장에 있어요.물론.......

일, 2020/10/11- 17:00
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이번에는 아삭한 식감이 매력적인 숙주로 만드는 요리를 소개하려고 합니다.언제 먹어도 맛있지만-여름에 먹으면 특히 더 맛있지요.자연드림 무농약 숙주나물지리산 천연 암반수와 NON-GMO 콩 100% 만든 숙주나물1. 국산 녹두를 천연 지리산 암반수로만 길러낸 알콩달콩 숙주나물은 항생제, 성장촉진제, 화학농약은 물론 타 업체에서 사용하는 에틸렌 가스도 사용하지 않은 100% 무농약 숙주나물입니다.2. 안전성 검사(잔류농약 검사, 곰팡이 소독 검사)를 마쳤습니다.돼지고기 숙주볶음달달한 양념에 볶은 돼지고기와 아삭한 숙주의 만남-여름엔 샐러드처럼 차게 먹어도 좋아요.주말 특식으로 준비해도 아주 좋.......

일, 2020/07/12- 17:00
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#자연드림 #글리텐프리 #신상품 #바삭탕수육 #아이쿱생협 #면연력습관 #핫도그 #건강한음식 #안전한음식평소 밀가루를 먹으면 속이 더부룩하거나, 건강한 식단 관리를 위해 밀가루 섭취를 줄이려고 하는 분들이 많습니다. 하지만 밀가루가 워낙 많은 음식에 들어가다 보니 막상 끊거나 줄여보려고 하면 뭘 먹어야 하나 싶을 정도로 막막해집니다. 자연드림은 이런 문제로 고민하는 분들을 위해 속까지 100% 우리밀에서 한 단계 더 나아가 ‘글루텐’을 줄인 상품을 개발하기 위해 오랫동안 연구해왔습니다. 자연드림에서 글루텐 0%, 글루텐 1/10 상품을 만나보세요 2020년 7월, 드디어 자연드림에서 글루텐 0%, 글루텐 1/10 상품을 출시했습니.......

금, 2020/07/24- 17:00
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#자연드림 #치유와힐링 #건강빵 #프로틴쿠키 #약보다채소 #현미카스테라 #건강한채소쿠키요새 자연드림 매장에 가 보면 베이커리 코너가 아주 많이 달라졌다는 것을 알 수 있을 텐데요, 우리밀로 만들고 첨가물이 적었던 기존의 빵에서 이제는 혈당이 높아도, 밀가루만 먹어도 속이 불편하다는 분들도, 다이어터들도 골라 먹을 수 있는 빵과 쿠키들이 다양하게 나오고 있다는 겁니다. 글루텐이 아예 들어가지 않은 빵에서 기존의 빵보다 1/10 이상 줄인 빵은 물론 7가지 채소가 들어간 빵과 쿠키들이 나오고 있죠. 자연드림 힐링푸드 건강빵에 대한 자세한 이야기는 지난 목요일에 소개해 드렸는데요, 오늘은 이 건강한 빵을 어떻게 하면 더 맛.......

토, 2020/08/01- 17:00
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