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[제 8회] 한식문화관 공동기획 요리강좌 - 생명가득 식재료와 함께하는 행복한 밥상차림
행복한 밥상차림 요리 강좌 8회차는 ‘옛것의 행복’을 주제로 정길자 무형문화재(궁중병과연구원) 선생님께 고조리서에 담긴 조선왕조궁중음식(병과)에 대한 강의를 듣고 건반병과 오미자화채 시연, 율란과 계강과 실습이 있을 예정입니다. 많은 참여 바랍니다. ◦ 일 시: 2018년 10월 10일(수) 오후 2시~5시 ◦ 장 소: 한식문화관 한식배움터(서울 중구 청계천로 40, 한국관광공사 서울센터 4층) ◦ 강 사: 정길자 무형문화재(궁중병과연구원) ◦ 대 상: 관심 있는 모든 내·외국인 ◦ 주 제: 전통한과 이야기 ◦ 시 연: 건반병, 오미자화채 ◦ 실 습: 율란, 계강과 ◦ 금 액: 30,000원 (접수 후 선착순 입금 완료 마감) ◦ 입금계좌: 농협 351-.......
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