얼마 전 저희 남편 생일이었답니다.생일상 차리기, 보통 일이 아니지만...그래도 일 년에 한번 있는 날이니 잘 챙겨주려 노력하곤 한답니다.이왕 생일상 차리는 김에자연드림 제품을 활용한 생일상이라면더 의미가 있을 것 같아서 포스팅 주제로 활용해보았습니다. 메뉴는 고민이 많았는데,생일자가 직접 정해줬네요^^클래식한(?) 한식 밥상을 원한대요.뭘 할까 하다가 평소 반찬으로도 활용 가능한 메뉴로 차려보았답니다.돼지고기 떡갈비돼지고기로 떡갈비를 만들면 별 맛없을 거라고 생각하는 분들 계시죠?저도 그 사람들 중 한 명이었는데요.오히려 돼지고기 지방이 고기를 부드럽게 해서 생각보다 더 맛있더라고요.......

#공정무역 #바나나 #아이쿱생협 #아몬드 #올리브유 #자연드림 #공정과일스튜카레 #흑당라떼 생산자와 소비자가 함께하는 공정무역 물품을 여러 사람에게 알리고 나누기 위한 공정무역 100가지 레시피를 모으고 있다는 사실, 들으셨죠? 각 지역 조합에서 많은 조합원들과 동아리 원들이 공모를 해주셨는데 그 결과가 지난 7일 발표가 됐습니다. 생산자와 소비자를 잇는 따뜻한 이음에 많은 사람들의 관심이 이어졌는데요, 그 결과물을 소개합니다. 재료 좋고~사진 좋고, 맛도 물론 좋습니다. 치열한 경쟁 끝에 당첨되신 모든 분들에게 축하를 드리고요, 더 많은 사람들이 공정무역 물품을 사용하는 날까지 아이쿱 생협도 함께 하겠습니다. .......

짜자 잔~~드디어 기다리고 기다리시던 샌드위치 2탄이 돌아왔습니다.혹시....... 저만 기다린 건 아니겠죠?길고 길었던 방학의 끝이 보이고 3월이 코앞으로 다가왔지만..여전히 꺾기 지 않은 코로나로 인해안타깝게도 완벽한 새 시작은 힘들 것 같지요?그래도 마음만은 산뜻하게 행복하게 그리고 힘차게 시작해보아요.오늘은 약속대로그 행복함에 한 스푼 더할 맛난 샌드위치 세트를 준비해봤어요.먹는 즐거움이 주는 행복함을 맛보러저와 함께 가실 보실 까나요?소스가 예술인 클럽 샌드위치재료: 식빵 2장, 튼튼 등심햄(베이컨 3장), 슬라이스 햄 2장, 슬라이스 치즈 2장, 토마토, 양상추(로메인), 소금 약간소스 - 마.......

'나'만의 치유 레시피 공모전 대상 고대 그리스의 의사 히포크라테스는 “음식이 곧 약이고 약은 곧 음식이다.“ ”음식으로 못 고치는 병은 의사도 못 고친다.“라고 했는데요. 질병의 근본 치료의 출발은 바로 「음식」이었습니다.건강을 위해 좋은 재료, 바른 음식, 올바른 식습관은 지금을 살아가는 현대인에게 중요한 관심사 중 하나이기도 한데요. 지난 6월 조합원을 대상으로 아이쿱생협 힐링연합회 치유식품위원회에서 자연드림 재료로 맛과 건강을 담은 치유 레시피 공모전이 있었는데요.공모 주제는 치유에 도움이 되는 맛도 잡고 건강도 챙길 수 있는 레시피로 모든 재료는 100% 자연드림 재료여야 했습니.......

#여름엔강된장 #고구마순무침 #고구마순조림 #강된장 #자연드림 #애간장공방 #우렁강된장 #여름밥상 다시 코로나 확진자가 대규모로 발생하고 있습니다. 무섭기도 하고, 한숨이 나오기도 하고, 짜증이 나기도 합니다. 다시 집안에 갇혀버린 느낌이 들지만 오늘도 그 무거운 옷을 입고 고생하는 의료진들을 생각하면 이 위기가 빨리 지나갔으면 하는 바람이 듭니다. 외식과 배달음식보다는 다시 집밥에 집중해야 할 시기이도 합니다.여름이 가기 전에 꼭 먹어야 할 음식 중에 고구마순도 빼놓을 수 없는데요,볶아 먹어도 무쳐먹어도 그 아삭한 식감이 참 매력 있죠.오늘은 고구마순으로 만드는 두 가지 반찬(조림과 무침)과 함께 먹으면 더 맛.......