간단한 나물 무침을 해 봅니다.결혼 초엔 나물 무침이 그렇게 어려웠는데요,요즘은 주부 짬밥이 생겼는지 나물 반찬도 술술 만들어냅니다.나물보다 채소보다 고기만 당기던 시절이 있었는데입맛도 유행을 타는지 요즘엔 채소 반찬이 더 맛나더라고요. 조금씩 만들어 바로 먹고,남으면 달걀 프라이 얹어 비빔밥으로 쓱쓱 비벼 먹고.초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 나물 무침,간단한 기본양념으로 미나리 무침, 세 발 나물 무침 두 가지 만들어봅니다.미나리 무침무기질과 섬유질, 칼슘, 철분, 아연, 각종 비타민이 풍부한 미나리는 특히 혈액 정화와 빈혈에 좋다고 하는데요,겨울철 미나리는 특히 비타민A와 C가 풍부하다고 해서 유명하죠.몸.......

봄이 오는 길목에 빠지지 않는 고로쇠 수액 예약이 시작되었네요. 뼈에 이롭다는 뜻의 骨利樹에서 유래한 고로쇠, 땅속 수분을 강하게 끌어올리는 것을 채취한 것으로 천연 자당과 칼슘, 칼륨, 망간 등 다량의 미네랄 성분이 함유되어 있어 그 맛이 밋밋하면서도 달짝지근한 맛이 납니다. 지리산 자락의 함양지역에서 채취하며 방사능 검사와 3차 필터 과정, 자외선 처리 등으로 안전하게 생산한다고 해요. 좀 더 자세한 정보와 음용법은 아래 자연드림몰 상세 페이지에서 확인하시길 바랍니다.자연드림에는 2종의 국간장과 5종의 양조간장을 만나 볼 수 있어요. 여기에 좀 더 넓게 포함하면 맛간장과 요리애 한스푼, 꼬끼오 간장까지 총 10종.......

짜자 잔~~드디어 기다리고 기다리시던 샌드위치 2탄이 돌아왔습니다.혹시....... 저만 기다린 건 아니겠죠?길고 길었던 방학의 끝이 보이고 3월이 코앞으로 다가왔지만..여전히 꺾기 지 않은 코로나로 인해안타깝게도 완벽한 새 시작은 힘들 것 같지요?그래도 마음만은 산뜻하게 행복하게 그리고 힘차게 시작해보아요.오늘은 약속대로그 행복함에 한 스푼 더할 맛난 샌드위치 세트를 준비해봤어요.먹는 즐거움이 주는 행복함을 맛보러저와 함께 가실 보실 까나요?소스가 예술인 클럽 샌드위치재료: 식빵 2장, 튼튼 등심햄(베이컨 3장), 슬라이스 햄 2장, 슬라이스 치즈 2장, 토마토, 양상추(로메인), 소금 약간소스 - 마.......

수능 대박 기원! 자연드림 매장에서 예쁘게 포장된 응원 먹을거리들을 보고 수능이 얼마 남지 않았음을 알게 되었습니다. 덕분에 잊지 않고 주변 고3 아이들을 챙길 수 있었는데요, 고민하다가 포장이 예쁜 다크초콜릿과 달콤 홍삼 그리고 차(茶) 등으로 저만의 수능 꾸러미를 준비했어요.비염이 심한 아이를 위해서 시험 때까지 꾸준히 먹으라고 목련차를 챙겼고 스트레스와 오랫동안 책을 보느라 무겁고 건조해진 눈을 개운하게 하는 국화차도 구입했어요. 국화차는 머리를 맑고 개운하게 해주기 때문에 잦은 두통이 있을 때 도움을 주기도 합니다. 무엇보다 마음을 안정시키는 효과가 있기 때문에 시험 전까지 마인드컨트롤을 하면서 한 잔.......

2019년 11월 14일(목)은 2020년 대학수학능력시험일입니다.주위에 고3 수험생들이 있어 작은 선물로 격려의 마음을 전하고 있지요. 큰 아이가 대학생이라서 그런지 수능일을 앞두고 수능도시락에 대한 질문을 자주 받습니다. 시험 당일 수험생들의 컨디션을 위해서 엄마가 할 수 있는 가장 큰 응원인 '먹으면 힘나는! 엄마 밥"을 무엇으로 준비할지 많은 고민을 하게 되는건 당연한 일, 그때를 떠올려 보니 저도 꽤 많은 검색과 질문을 했던 기억이 새록새록 나네요. (아래 링크에 제가 준비했던 메뉴 이야기가 담겨 있어요.) 도시락 메뉴 구성통들깨밥두부 된장국꼬마 새송이버섯볶음고추장 멸치볶음매실장아찌호박전.......