여름의 시작, 6월입니다. 한낮의 더위는 쉴 새 없이 땀을 흘리게 만들어 벌써부터 얼음 가득한 찬 음료를 찾게 만드네요 ;;; 요즘 일주일에 두 어번은 쌈채소로 밥상을 차리게 되는 저희 집 밥상입니다. 잎채소는 찬 성질을 가지고 있기 때문에 겨울보다 더운 날씨에 먹는 게 좋거든요 ^^ 하지만 몸이 냉한 분들은 너무 자주 드시면 안 되니 적당하게 조절해서 드셔야 합니다. 잎채소 건강하게 먹는 TIP : 잎채소를 많이 먹을 때는 따뜻한 성질의 뿌리채소인 당근이나 고추 등을 곁들여서 먹으면 도움이 되고요, 밥 역시 몸을 따뜻하게 해주는 통들깨를 넣어 지으면 좋습니다. 꽃상추, 깻잎, 적겨자, 케일 등 다양한 쌈채소로 입맛을 돋웁니다. 된.......