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새콤달콤 수제청과 함께, 그녀를 믿지 마세요!

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새콤달콤 수제청과 함께, 그녀를 믿지 마세요!

익명 (미확인) | 수, 2018/05/23- 17:20

새콤달콤 수제청과 함께, 그녀를 믿지 마세요!




안녕하세요. 녹색교통운동입니다.

봄바람 살랑이는 5월에 녹색교통 호남지역 장학생 친구들과 즐거운 시간을 보냈답니다.

이번에 친구들과 함께 한 교육프로그램은 '수제청 만들기' '연극관람'이였습니다.

수제청 클래스는 전주 도청 앞에 위치한 "다지청마시청" 이란 곳에서 진행되었는데요,

선생님의 친절하고 훌륭한 솜씨에 아이들이 잘 따라올 수 있었습니다.


친구들이 체험한 수제청 과일은 '키위''딸기' 였습니다.

수제청으로 집에서 맛난 음료를 만들어 먹을 생각에 들뜬 아이들의 

순간 순간 과일을 먹고싶은 유혹을 참아내는 모습이 마냥 귀여웠답니다.


과일이 다칠 수도 있어서 초등학교 1학년 친구들부터 모두 직접 칼로 과일을 손질했답니다.

선생님과 졸업생 언니오빠의 꼼꼼한 지도 속에서 안전하게 칼질을 할 수 있었지요.

딸기를 손질한 다음엔 키위를 손질했는데요.

이때 본인이 쓴 도마부터 기구들을 모두 싱크대에 가져가 씻은 다음 키위청을 준비했답니다.

덕분에 이 날 아이들은 스스로 정리정돈까지 하는 법까지 배울 수 있었습니다.

매번 만들어져 있던 재료를 넣는 체험에서,

일일이 직접 체험한 덕분에 아이들이 더 보람차고 즐거워했던 것 같습니다. 



<옹기종기 모여 앉은 친구들. 자! 새콤달콤 수제청 만들러 가볼까요~>



<아이들이 고사리 같은 손으로 재료 손질을 하고 있네요. 벌써 준비를 마친 우리 친구의 뿌듯한 미소^^v>




<수제청 만들기 프로그램을 모두 마치고 아이들이 가장 기다리던 그 시간! 간식시간을 즐겼답니다~

 애들아 맛있지,, 나도 한입만,,>




* 여기서 잠깐! 아이들이 만들었던 수제청 초간단 레시피 알려드릴까요?


1. 손질한 과일에 설탕과 퓌레를 넣어줍니다. 이때, 과일에 잘 베일 수 있도록 잘 저어주세요.

2. 설탕이 녹아 안보일 만큼 오랜 시간 기다려줍니다.

3. 텀블러에 국물이 새지 않도록 잘 넣어 줍니다.

끝~



너무 간단한 거 아니냐구요?

물론 매우 간단한 작업이었지만, 

그래도 하나하나 아이들의 손과 정성이 다 닿아있는거라면 그걸로 충분하지 않을까요? ^^

만든 청은 실온에서 2~3일 정도 숙성시켜 준 뒤에 냉장보관하면 한달정도는 먹을 수 있다고 합니다.

수제청은 물에 타서 먹는 것도 좋지만 우유나 탄산수를 준비해 

기호에 맞게 에이드나 음료로 만들어 먹으면 더욱 맛있는 수제청을 즐길 수 있어요.

우리 성장기 친구들에게 탄산음료보다 훨씬 건강한 웰빙음료를 만들어보고 재미까지 즐길 수 있는 기회였답니다.

마무리로 두가지 수제청 텀블러에 본인의 이름과 유통기한까지 야무지게 적고 프로그램을 마쳤답니다.




<녹색교통운동 X 다지청마시청>




수제청도 만들고 맛난 간식으로 배도 채웠지만 이대로 헤어지긴 아쉽죠!

이 다음, 아이들과 함께한 곳은 연극관람입니다.

'그녀를 믿지 마세요'라는 연극인데요. 

입소문을 타고 전주까지 내려온 핫!한! 이 연극을 아이들과 함께 관람하였습니다.

배우들의 생생한 연기를 바로 코 앞에서 볼 수 있다는 점이 연극의 가장 큰 메리트가 아닌가 싶습니다.

연극이 끝나고 박수갈채가 쏟아져 나왔습니다.

아이들 얼굴에도 만족스러운 상기된 표정이 가득했습니다.

극장 문을 나서기 전에 이대로 가기 아쉬워 배우분들께 특별히(?) 요청해 함께 단체사진을 찍을 수 있었습니다.






<연극 '그녀를 믿지 마세요' 배우분들과 함께 단체컷>





연극관람을 끝으로 오늘 하루 아이들과의 교육 프로그램은 마무리 되었습니다.

밖에 나와 보니 벌써 해가 떨어져 어둑어둑해져있네요. 

시계를 보니 저녁 6시. 이제는 헤어져야 할 시간입니다.

호남 지역 장학생 친구들, 그리고 인솔을 도와준 졸업생 친구들에게 모두 뜻깊고 보람찬 하루였길 바라며.

녹색교통운동은 언제나 이 자리에서, 친구들을 기다리고 있을게요.

우리 또 만나요! 안녕~


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제주환경운동연합은 제주도의회 보건복지안전위원회와 공동으로 지난 8월 11일 오후 2시 도의회 의사당 대회의실에서’제주형 하천 정비방안 모색을 위한 정책 토론회’를 개최했다.

정책토론회 발제자는 3명이었다. 양수남 제주환경운동연합 대안사회국장이 ‘하천정비 실태조사를 통해 본 제주 하천정비사업 문제점과 과제’, 고병련 제주국제대 교수가 ‘하천의 자연성을 위한 제주도 하천정비에 대한 제언’, 이두한 한국건설기술연구원 수자원하천연구본부 연구위원이 ‘제주형 친환경 하천정비 방안 모색 연구’로 주제 발표했다.


지난 8월 11일, 제주환경운동연합은 제주도의회와 공동으로 하천정비에 대한 토론회를 진행했다.

지정토론은 홍명환 도의원이 좌장을 맡아 박창열 제주연구원 박사, 강순석 제주지질연구소장, 김태일 제주대 교수, 오영훈 제주국제대 교수, 백승준 제주도 재난대응과 재난복구팀장 등이 토론자로 나섰다.

양수남 국장은 발표에서 “제주 하천의 생태적.역사 문화적 가치, 자연재해 예방 가치는 하천정비사업으로 인해 무참하다고 할 정도로 파괴돼 왔다”며 “소가 있는 곳은 하상정비를 하면서 없애버렸고, 양안의 울창한 숲은 제방을 쌓으면서 사라졌다”고 지적했다.

또한  “제주의 하천정비는 그동안 개발의 성역이었다고 할 정도로 지난 수십년간 아무 걸림돌 없이 공사가 진행돼 왔다”며 “홍수피해 방지라는 명분을 내걸었지만 하천정비로도 모자라 저류지는 200개나 만들고도 하천정비는 끊이지 않고 있다”고 주장했다.

양 국장에 따르면 최근 5년간(2015년~2020년)만해도 제주에 총 30개 하천정비사업을 진행중이고, 총 공사 길이는 70km가 넘는다. 하천정비에 투입된 예산만 5년 동안 3392억원이다.

양 국장은 하천관리에 대한 정책으로 △제주형 하천관리 계획 수립 △구간별 땜질 정비가 아닌 유역별 관리 계획 필요 △직접적 하천정비 방식이 아닌 빗물 침투, 분산관리 통한 간접적 홍수관리 △하천 정비에서 하천 복원으로 전환 △하천관리 정책 대전환 등을 제언했다. 또한  “제주특별법(제413조 하천관리에 관한 특례)을 통해 하천법에 있는 환경부장관의 권한이 제주도지사로 이양됐는데 오히려 권한이양이 독이 됐다”며 “원칙없이 무분별한 하천정비사업이 줄을 이으며 수많은 하천이 훼손됐다”고 지적했다.


발제를 맡은 제주환경운동연합 양수남 국장

양 국장은 “도지사의 권한을 견제할 제도적 장치가 필요한데 우선 가장 먼저 제주형 하천관리 계획을 수립하고, 도의회 차원에서 하천관리 관련 조례를 개정하는 것이 필요하다”며 “제주하천의 특성에 맞는 자연친화적 정비사업 지침을 새로 만들어야 한다”고 주문했다.

양 국장은 “지난 수십년간 제주도 하천정비사업 패턴은 구간을 쪼개면서 수많은 공사를 해 왔다. 쪼개기는 예산 문제도 있지만 환경영향평가에도 적용되지 않아 생태환경문제에 대한 견제가 소홀해 질 수밖에 없는 구조”라며 “대표적인 사례가 제주에서 가장 긴 하천인 천미천인데 30년 정비공사가 진행되고 있다”고 비판했다.

양 국장은 “제주도의 하천정비나 도로개발이 실제 필요한 것도 있지만 토건사업자를 유지시키고 건설산업을 진작시키기 위한 수단으로 쓰여온 게 사실”이라며 “이제 하천정비에서 하천 복원으로 정책을 전환해야 한다”고 말했다.

양 국장은 “정부는 ‘영산강.섬진강.제주권 자연성 회복 구상’안 마련을 위한 연구를 통해 새로운 하천관리 방안을 제시하고 있다”며 “제주도 역시 하천관리의 획기적 전환을 선언할 필요가 있다”고 주장했다.

그리고  “그동안 일률적인 하천정비가 아닌 꼭 필요에 의해서만 정비사업을 실시하고 자연형 하천으로 되돌리는 복원사업을 시작할 필요가 있다”며 “이는 정부에서 추진하는 그린뉴딜에도 부합하고, 자연형 하천복원사업을 통해 건설과정과 건설 후 관리 인력, 파생산업의 일자리 창출도 가능하다”고 제시했다.

두 번째 발제자로 나선 고병련 제주국제대학교 토목공학과 교수는 ‘하천의 자연성을 위한 제주도 하천정비에 대한 제언’ 주제발표에서 제주도 하천의 자연성 회복을 위한 방안이 조속히 강구돼야 함을 강조했다.

고 교수는 “제주도가 2005년 ‘자연 친화적 하천 정비 사업 추진 방침’을 수립했지만 여전히 하천정비사업으로 제주도 특유의 하상형태인 기암괴석과 소(沼)가 훼손되고 하천원형이 파괴되고 있다”면서 “치수사업에 집중하여 자연 친화적인 정비보다 재해 예방에 치우쳐 자연성 유지는 고려되지 않고 하천의 하상을 훼손하는 상황이 가중되고 있다”고 지적했다.


발제를 맡은 제주국제대학교의 고병련 교수

또 “부분적인 구간별 하천정비는 오히려 하류에 재해를 일으킬 수 있고, 배수 위주의 하천정비는 제주도의 주 수원인 지하수의 함양비율을 감소시킬 수 있는 우려도 낳고 있다”며 “하천의 계곡과 함께 폭포, 그리고 하천의 절경이 사라지게 되어 제주만이 내세울 수 있는 하천비경은 옛 사진 속에서만 볼 수밖에 없는 비참한 결과를 초래할 것”이라고 우려했다.

이어 “제주가 내세우는 생태관광자원이 소멸로 돈으로 환산할 수 없는 경제적 타격도 발생할 것”이라며 “제주하천이 지향해 나가야 할 방향은 자연환경 보전과 그에 융합하는 생태관광이라는 점을 묵과해서는 안된다”고 강조했다.

고 교수는 “홍수를 확실히 예방하기 위해서는 제방을 만들 필요가 있으나 주변 자연 환경을 파괴를 피할 수 없는 점에서 자연성 회복이란 차원에서 하천을 정비를 재 접목해야 한다”면서 “더 늦기 전에 제주의 하천은 어떤 상태인지, 생태하천으로써의 기능과 복원은 어디까지 왔는지 뒤 돌아보고 제주 하천인 경우 생태하천복원을 위해 수생태계 건강성 회복을 위해 수생태계 복원효과 극대화를 도모할 수 있도록 계획을 수립해 추진하고 있는지를 고민해야 한다”고 주장했다.

그러면서 자연성 회복을 위한 제주형 식생공법 도입을 제안했다. 이어 지정토론에서는 발제에 대한 추가 질의와 다양한 논의가 오갔다. 제주환경운동연합과 제주도의회 보건복지안전위원회는 이번 토론회가 끝이 아니라 제주 하천의 관리 패러다임을 바꾸는 첫 시작임을 공유했고 앞으로도 지속적인 논의를 이어갈 예정이다.

화, 2021/08/17- 21:47
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8월 31일 (화) 오후 2시 내지천 지킴이 전체 모임이 있었습니다.

남계마을을 지나 내지마을 초입의 정자에서 모여 호남대학교 고선근 교수님의 ‘하천 환경과 양서 파충류의 이해’ 강의로 8월의 마지막 모임을 시작하였습니다.

내지천에서도 보고 소리를 들을 수 있는 파충류와 양서류의 종류들에 대해 알 수 있는 시간이었습니다.

고선근 교수님의 강의가 끝난 후에는 내지천 지킴이 신현덕 선생님께서 내지마을의 역사에 대해 이야기 해주셨습니다.

그리고 내지마을 정자에서부터 내지천 상류 정화활동을 진행하였습니다.

지킴이 선생님들께서 장화까지 신고 하천에 들어가서 하천 내의 쓰레기까지 수거해주셨습니다.

종량제 봉투 30L 3장, 50L  1장이 가득 찼고 고철 또한 수거 하였습니다.

덥고 습한 날씨에도 불구하고 내지천 수질 보전을 위해 몸을 아끼지 않으시는 지킴이 선생님들의 모습에 감사하다는 말씀을 전합니다.

 

목, 2021/09/02- 01:15
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