서울 용산은 한강, 남산, 경복궁과 가까운 지리학적 이점 때문인지 역사의 변곡점마다 수난의 장소였는데요. 멀리 고려 시대에는 몽골 침략군의 병참기지였다가 임진왜란 때는 고니시 유키나가와 가토 기요마사가 주둔했으며 임오군란 이후에는 청나라 군대가 머물렀던 곳입니다. 이후 청일전쟁을 일으킨 일본군 증원전력도 용산에 자리 잡았고 1904년부터 조선군사령부가 설립되어 일본군의 대륙 침략 발판 기지가 되었습니다. 남영동 대공분실로 악명 높은 남영동이라는 지명도 조선군사령부 남쪽에 병영이 있어서 생겨난 이름이라고 하는데요. 1945년 태평양 전쟁에서 승리한 미군 제24사단이 자리 잡은 곳도 용산으로, 대한민국 수도 한.......

파머스쿱 생산자들, 괴산자연드림파크의 의미와 비전을 체험하다 예로부터 심산구곡(深山九曲)으로 유명한 충북 괴산군, 그만큼 깊은 골짜기가 많기로 유명한 곳인데요.깊고 한적한 괴산군이 때아닌 사람들 발길로 분주하다는 소식입니다. 지난 11월 초 새로 문을 연 '#괴산자연드림파크' 소식이 알음알음 입소문을 타먼 걸음을 마다않고 달려오는 이들이 많다고 하는데요, 아이쿱에 생산물을 공급하고 있는 #파머스쿱 생산자들 역시 새로 문 연 #괴산자연드림파크가 궁금하기 그지없습니다.대구에서, 남원에서, 저 멀리 바다 건너 제주에서 달려오신 #파머스쿱 생산자들,두 팀으로 나눠 순수유, 애간장, 미토리 공방과 수미김, 우당탕.......

동해안 돌미역도 자연드림 매장에서~잘 끓인 미역국 한 그릇이면 마음도 풀어지고 몸도 풀어지고.. 한국인에게 미역국은 떼려야 뗄 수 없는 그런 음식이죠. 생일상에도 산모의 밥상에도, 미역국은 빠질 수 없고, 소고기를 넣어도, 조개를 넣어도 그 어떤 재료와도 잘 어우러져 참 고마운 음식인데요, 그래서 미역국의 주재료인 미역이 더 중요할 수밖에 없습니다. 흔히 산모 미역으로 사랑받는 질 좋은 미역, 동해안 자연산 돌미역이 오늘부터 자연드림 장보기 몰을 통해서 판매가 될 텐데요, 그 미역을 채취하고 있는 마을로 찾아가 봤습니다. 바다에 봄이 오면 미역에도 맛이 듭니다. 조용했던 어촌, 경북 영덕군 영덕읍의 대탄 마을에도 4월이.......

무더위가 연일 기승인 가운데 파머스쿱(전 아이쿱생산자회) 기술위원회의 여름은 오늘도 뜨겁습니다. 그동안 지력을 살려 자원을 순환하고 지속 가능하며, 생물다양성을 살리고 안전하고 신뢰할 수 있는 농업 활동을 실천해왔는데요, 1기에 이어 2기 기술위원회도 농업 현장의 현안을 살펴보고 해결하는 활동에 중점을 두고 있습니다. 그간의 유기농 비법을 아낌없이 전수 중인 선린농원 김근호 기술위 위원장과 쌈채 분야의 독보적 이론을 실천하고 계신 푸른이치 정일성 위원, 홍성지역 채소 영농조합법인을 이끌고 계신 홍성 채소 이준영 위원, 복숭아 전정기술로 부부 농원의 최대 가성비를 높이고 계신 영동 여운계 위원, 제주 감귤의 맛과.......

저희 집 막내 아시나요? 뭐 하나에 빠지면 끝을 보는 아이인데요. '식객'에 빠져 모르는 음식이 없다고 했던가요? 요즘은 영화 '황산벌'에 빠져 지내는데요. "밥 무었는가? 밥은 전쟁터에서 묵는 기 제일이여"라는 영화 대사를~ "엄마, 돈 넣었는가? 빌려 갔으면 싸게 싸게 갚아야제" 로 바꿔 한 달 전 빌려 간 돈 만 원을 갚으라고 난리입니다. 거시기와 뭐시기는 이 영화의 주연이자 가장 핫한 대사인데요. 제가 이 영화 외에 뭐시기,거시기란 말들을 가장 많이 들은 날이 있었습니다. 바로 나비축제로 유명한 함평 '나비골 월송 친환경 영농조합법인'에 다녀왔거든요. 장맛비가 그치고 태풍도 일본으로 가 한숨 돌린 7월 둘째 주, 전라남도 함.......