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공공급식 국제컨퍼런스 개최
[공공급식 국제컨퍼런스 개최]
서울시 먹거리정책 패러다임 전환의 일환으로 농촌지역과 자매결연을 맺어 식재료를 공공조달하고 있습니다.
이러한 공공급식 사업의 활성화를 위해 관련 해외 사례를 나누는 국제컨퍼런스가 열려 귀하를 초대합니다.
덴마크, 대만, 일본의 사례 및 서울시의 성과를 나누는 자리에 참석하시어 서울시 공공급식 지원사업의 방향을 함께 확인하고 제시하여 주시기 바랍니다.
“공공급식 활성화를 통한 지속가능한 먹거리와 삶”
– 일시 : 2017년 12월 19일(화) 13:30~17:30
– 장소 : 서울글로벌센터(국제회의장)
– 주제발표 :
1 서울시 공공급식 추진배경 및 경과(주용태, 서울시 평생교육국장)
2 덴마크 코펜하겐 푸드하우스 사례(야콥 아펠, 덴마크 푸드하우스 프로그램 매니저
3 대만 Non-GMO 급식운동과 먹거리 기본권 보장(황찌아린, 대만 Non-GMO급식연대 공동발기인)
4 일본, 공공급식을 통한 전통 식문화 보존 및 로컬푸드 확대(유타카 니시이, 일본 화식급식응원단 대표)
– 지정토론 :
1 윤병선(좌장), 건국대학교 경영경제학부 교수
2 김경주, 구로구 어린이급식관리지원센터 센터장
3 안대성, 완주로컬푸드 협동조합 이사장
4 서미영, 한살림연합 식생활센터 운영위원
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