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한살림 생산지 탐방 - 진짜 슈퍼푸드, 한살림청주 농산물위원회 괴산잡곡

한살림 생산지 탐방 - 진짜 슈퍼푸드, 한살림청주 농산물위원회 괴산잡곡

익명 (미확인) | 금, 2017/10/27- 16:30
한살림 생산지 탐방 진짜 슈퍼푸드, 잡곡 한살림청주 농산물위원회 괴산잡곡가을비가 촉촉이 내리던 9월, 한살림청주 농산물위원회·가공품위원회, 한살림충주제천 가공품위원회는 괴산잡곡을 방문했습니다. 괴산잡곡은 1992년부터 괴산 지역 생산자들로부터 잡곡을 수매하고, 인근 잡곡 생산자들과 힘을 모아 국산 잡곡을 살리는 노력을 해온 생산지입니다. 한살림 잡곡은 괴산잡곡과 홍천 뫼내뜰영농조합이 괴산, 당진, 홍천, 청주, 원주, 단양, 제주 등 전국 생산지에서 수매해, 선별 도정 소포장 과정을 거쳐 공급하고 있습니다. 괴산잡곡 대표를 맡고 있는 경종호 생산자를 만나 괴산잡곡을 함께 둘러보았습니다. 직접 보니 선별장, 저온저장.......

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[함께보는 영농일지] 조합원들과 함께 감자 심을 준비를 합니다 6월 중순 수확해서 7월부터 공급하기 시작하는 수미감자. 제가 사는 당진에서는 이맘 때 심습니다. 마침 인근에 사는 조합원님들과 함께 심기로 해서 먼저 감자 심을 준비를 합니다. 씨감자는 감자 싹눈이 난 것을 보며 2조각 또는, 3조각을 내 줍니다. 재를 묻혀서 소독하는 경우도 있지만 저희 집 같은 경우는 따로 소독하지 않습니다. 감자 심을 밭에 땅심을 높여주는 일도 해야 합니다. 유기농자재를 미리 뿌려 주는 게 중요하지요.이렇게 감자심기 준비를 마쳤으니, 아주 반가운 마음으로 우리 한살림 조합원님들을 기다리는 일만 남았습니다. 이런저런 이야기하며 심다 보면.......
목, 2016/03/31- 15:00
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