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세상을 바꾸는 한살림 46 - 소금다운 소금
세상을 바꾸는 한살림 46소금다운 소금거의 모든 음식에 들어가는 것이 소금인데요. 그만큼 어디서나 섭취하기 쉬운 음식재료입니다. 그래서 더 까다롭게 따지고 생산과정 또한 꼼꼼하게 확인해야 하죠. 한살림 소금은 함초가 자라는 염전에서 친환경적으로 생산합니다. 소금다운 소금! 한살림에는 있습니다.
인도네시아 농업잡지 Trubus 4월호에 한살림이 소개되었습니다.Trubus는 1965년 협동조합 원칙을 기반으로 농업 생산성을 높이고자 만들어진 인도네시아 서(西)자바에 소재한 판카실라Pancasila 농민회가 설립한 비나 스와다야Bina Swadaya재단이 발행하는 농업잡지로 인도네시아에서 가장 역사가 깊고 잘 알려져 있습니다. 비나 스와다야 재단은 농업잡지 발행 외에도 지역농업 개발, 공동체 역량강화, 협동조합 훈련 등 농촌지역 발전 및 사회적경제 영역 활성화에 힘써오고 있습니다.농업잡지 Trubus는 한살림이 한국 유기농업 확대 및 유기농시장 성장에 어떠한 기여를 해왔는지, 또한 다양한 활동을 통해 생산자와 소비자 간 신뢰를 어.......
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