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냄새없이 맛있게 먹는 '유채유로 구운 고등어'

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냄새없이 맛있게 먹는 '유채유로 구운 고등어'

익명 (미확인) | 목, 2017/08/24- 08:00
전자레인지 1분이면 끝!간편하게 먹는 구운 생선며칠 전,아이들이 생선이 먹고 싶다고 해서 냉동 가자미를 구웠어요.프라이팬에서 굽기 시작하자마자 주방 옆 공기청정기에서는 빨간불이 깜빡거리며 한바탕 난리가 났답니다.아무리 창문을 열어서 환기를 시켜도 미세먼지 걱정도 되고다음날 아침까지 남아있는 생선 비린내 때문에 곤욕이었어요. 생선 비린내에 대처하는 작은 팁 하나! 1. 생선을 구운 날에는 주방에 양초를 켜두면 비린내가 빨리 사라집니다.2. 먹다 남은 소주가 있다면 분무기에 물과 소주를 1:1로 섞어 공기 중에 뿌려주세요.(레몬이나 통계피를 더하면 효과가 더 좋아요)3. 생선을 구운 프라이팬은 키친타월로 깨끗하게 닦은.......

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