[충주제천] 쌀국수 요리법 공모전 안내

[쌀국수 요리법 공모전]
쌀은 마을을 만들고 공동체 문화를 만들어왔습니다.
쌀을 먹는 것은 삶의 터전을 지키는 길입니다.
‘쌀국수 레시피 공모전’을 통해 쌀의 다양한 이용법으로 쌀 소비를 늘리고자 합니다.
언제?
5월 10일 ~ 6월 9일
- 1차 심사 : 6월 12일 (입선작 선정)
- 2차 심사 및 시상식 : 6월 24일 (입선작 시식회 -> 조합원 참여 심사 -> 시상식)
어떻게?
- 재료는 한살림 현미국수, 순쌀국수를 이용하시고 부재료 역시 한살림 물품을 이용하세요.
- 레시피는 2인 기존으로 재료비 합계가 2만원이 넘지 않게 해주세요.
- 이메일([email protected])과 충주와 제천매장으로 응모하시고 레시피와 재료사진, 완성요리사진을 각각 첨부해주세요.
시상은?
- 1등(1명) – 상장과 상품(한살림 쌀국수와 유기농쌀 8kg)
- 2등(1명) – 상장과 상품(한살림 쌀국수와 유기농쌀 4kg)
- 3등(1명) – 상장과 상품(한살림 쌀국수와 유기농쌀 2kg)
- 입선(2명) – 상장과 상품(한살림 쌀국수)
시식회는?
- 일시 : 6월 24일 오전 11시~12시 (시상식 : 12시)
- 장소 : 한살림 충주매장 옆 공터(모퉁이장터) / 충주시 국원대로 191(금릉동 385번지)
한살림충주제천 홈페이지





❏ 배경
❍ 일본의 후쿠시마 원전 오염수 방류 계획으로 국민 먹거리 안전에 대한 우려가 높아지고 있음. 장기간 오염수 방류에 따른 해양 오염은 국민 식탁에 큰 영향을 미칠 것으로 우려됨. 특히, 삼중수소는 다핵종제거설비인 알프스로도 제거가 불가능해 오염된 수산물에 의한 방사능 체내축적의 우려도 커지고 있음
❍ 후쿠시마 오염수 오염원에 따른 저선량 방사선의 체내축적의 위험성 등을 짚어보고, 학교급식과 같은 단체급식에서의 방사선 안전관리 현황을 점검, 개선방안을 모색하고자 함
❏ 행사개요
❍ 행사명 : 후쿠시마 오염수, 먹거리 안전 어떻게 지킬까
❍ 일 시 : 2023. 6. 2(금) 오후 2~4시
❍ 장 소 : 국회의원회관 제2간담회의실
❍ 주 최 : 국회의원 고민정, 더불어민주당 후쿠시마 원전 오염수 해양 투기 저지 대책위원회(위원장 위성곤), 환경운동연합
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