2018 여름 맞이 간편 집밥 레시피 공모전최우수상 '가지 양념 덮밥'당선자 한유정님 한마디안녕하세요. 저는 두 아들의 엄마입니다. 아직 어린 연령의 두 아이를 돌보느라 정작 저의 식사는 제대로 챙기지 못할 때가 많은데, 간단하면서도 영양 듬뿍 한 그릇 요리를 궁리하다가 만들게 된 레시피를 공유하고자 합니다. 여름철 제철 채소인 가지를 이용한 제철 메뉴입니다. 반찬으로도, 밥에 비벼 한 그릇 요리로도 손색없는 가지 양념 덮밥은 가지와 한살림 불고기 양념만 있으면 간단하게 만들 수 있는 요리입니다. 더워서, 힘들어서 식사에 소홀해지는 때일수록 좋은 음식이 필요합니다.가지 양념 덮밥1인분 난이도 ●○○○○ 조리시.......

채송미 요리연구가와 함께하는 한살림 소식지 요리 강좌2주에 한 번씩 발행되는 한살림 소식지에는 한살림 물품과 제철 재료를 이용해 만든 다양한 요리가 연재되고 있는데요. 대부분 채송미 요리연구가의 음식들이죠. 채송미 요리연구가는 대학에서 식품영약학을 전공한 후 영양사, 한식조리사, 아동요리조리사 등의 자격을 갖고 활동하고 있습니다. 한살림 조합원으로 출발, 2000년부터 한살림고양파주생협에서 어린이와 어른을 대상으로 요리교실을 진행했죠. 2010년부터는 한살림서울생협 한살림요리학교에서 요리수업을 진행하며 친환경 요리를 많은 사람들에게 알리고 있습니다. 현재는 한살림연합식생활센터 연구위원으로서 다방면에서 활.......

1등 김영미(4977)/예산옹기 쌀독 + 현미 8kg 2등 주진영(0036), 박정희(4356), 김은경(4169)/현미, 오분도미, 백미 각 8kg 3등 최윤혁(7427), 조선영(1789), 박미이(5342), 정은석(2420), 김지우(5275)/현미, 오분도미, 백미, 찹쌀현미, 찹쌀백미 각 4kg 4등 양기숙(8680), 송미숙(9660), 김주은(4970), 이지혜(8001), 백정혜(0741)/현미, 오분도미, 백미, 찹쌀현미, 찹쌀백미 각 2kg ※ 쌀의 종류를 선택하여 받으실 수 없는 점, 양해를 부탁드립니다. 한 한숨소리 큰 우리 농부님들, 氣살 살리는 비법은 한살림쌀 챙겨먹기림 임도 보고 뽕도 딴다는 말처럼 쌀 쌀로 갓 지은 밥 따끈하게 먹으면 나는 밥심, 농부님은 쌀심 난다네_ 김영미 조합원.......

한살림의 시작이 1986년 문을 연 '한살림농산'이라는 쌀가게였다는 것, 알고 계셨나요? 제기동 작은 쌀가게에 모인 무농약 쌀이 씨앗이 되어 이 땅 밥상살림, 농업살림, 생명살림의 뿌리를 내렸고 지금은 55만 여 세대 조합원과 2,200여 세대 생산자가 함께하는 한살림이 되었습니다. 의미와 역사만 담긴 것만이 아니라 그 자체로 찰지고 맛 좋은 한살림 쌀, 아직 이용안해보셨다면 지금이 적기입니다. 4월 1일부터 10월 30일까지, 한살림 매장에서, 장보기앱에서 한살림 쌀(멥쌀/ 찹쌀)을 첫 구매하는 모든 조합원들께 감사의 마음을 담아 선물을 드립니다. 행사기간 2016년 4월 1일(금)~ 10월 30일(일)까지 (공급일 기준) 행사물품 백미/칠분도.......

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