한살림 매일밥상 – 대파버섯구이
향긋한 대파와 쫄깃한 버섯의 만남 대파버섯구이 한살림 요리 – 대파버섯구이 재료 대파 3개, 새송이버섯 100g, 현미유 2큰술, 볶은소금 1/2큰술 [소스] 된장…
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한살림 매일밥상 – 무시래기멸치찜
어릴적, 고향의 맛 그대로 무시래기멸치찜 한살림 요리 – 무시래기멸치찜 재료 무시래기 100g, 국물멸치 한줌(50g), 대파 1개, 양파 1/4개, 청고추 1개,…
한살림 매일밥상 – 미나리굴무침
겨울 바다 내음이 입 안 가득 미나리굴무침 한살림 요리 – 미나리굴무침 재료 남해안생굴 500g, 한재미나리 100g, 고구마 1개, 무 1/8개, 당근 1/4개,…
한살림 매일밥상 – 대추영양죽
채식인의 복달임 음식 대추영양죽 이렇게 만들어요! 한살림요리 – 대추영양죽 재료 건대추 2컵, 찹쌀 1/2컵, 굵은소금 약간, 물 5컵 한살림요리 – 대추영양죽 재료…
한살림 매일밥상 – 땅두릅장아찌
알싸하게 퍼지는 건강한 맛과 향 땅두릅장아찌 이렇게 만들어요! 한살림요리 – 땅두릅장아찌 재료 땅두릅 400g(1봉), 청양고추 2개 [양념] 진간장 1/2컵,…
매일밥상 – 머위대볶음
제철 머위의 담백함 머위대볶음 이렇게 만들어요! 한살림요리 – 머위대볶음 재료 머위대 400g(1봉), 양파 1/4개, 쪽파 1개, 풋고추 1개, 마늘 3개, 굵은소금…
매일밥상 – 메밀비빔국수
메밀비빔국수 이렇게 만들어요! 한살림 메밀비빔국수 재료 제주순메밀국수 1봉(500g), 솔부추 50g, 무 1/6개, 굵은소금 약간 [양념] 고추장 5큰술, 토마토식초…
우리 메밀로 빚은 구수한 맛 – 메밀국수
재료의 산책 메밀국수 더운 날, 한낮에 뭔가 시원한 게 당길 때 개운하게 후루룩 한 사발 먹기 좋은 음식, 바로 메밀국수입니다. 삶은 국수를 찬물에 헹군 뒤 한살림…
매일밥상 – 죽순버섯볶음
죽순버섯볶음 이렇게 만들어요! 한살림 죽순버섯볶음 재료 삶은죽순 250g, 표고버섯 3개, 팽이버섯 1/2봉, 당근 1/4개, 양파 1/4개, 마늘 2쪽, 대파 1/2개…
매일밥상 – 오늘의 국 · 탕 “들깨토란탕”
한살림 매일밥상 – 오늘의 국 · 탕 깊어지는 가을의 맛을 듬뿍 담은 건강 밥상 들깨토란탕 오늘의 국 · 탕 – 들깨토란탕 들깨토란탕 이렇게 만들어요 …
찬바람에도 초연할 수 있는 황태칼국수
한살림 이즈음 밥상 찬바람에도 초연할 수 있는 용기를 담아 황태칼국수 한살림 요리 – 황태칼국수 긴 연휴가 끝나니 삶의 시계가 다시금 바쁘게 움직입니다. 몇 장…
햇것들로 꽉 찬 가을, 단호박햅쌀영양밥
한살림 이즈음 밥상 생명력 가득한 햇것들로 꽉 찬 가을 단호박햅쌀영양밥 한살림 요리 – 단호박햅쌀영양밥 화창한 가을볕에 일광욕을 즐기고 싶은 나날입니다. 가을을…
오색빛깔, 냉샤브샤브샐러드
한살림 이즈음 밥상 상큼하게 활력 채우는 오색빛깔 냉샤브샤브 샐러드 한살림 요리 – 냉샤브샤브샐러드 가뭄, 폭염, 폭우…. 올여름은 특히나 마음 놓을 수 없는 나날의…
단비처럼 안기고픈 메밀김치말이국수
한살림 이즈음 밥상 단비처럼 당신에게 후루룩 안기고픈 메밀김치말이국수 한살림요리-메밀김치말이국수 마른 땅을 촉촉이 적셔줄 단비 소식을 기다리는 나날입니다. 봄…
마음을 담은 칡소스목심살스테이크
한살림 이즈음 밥상 마음을 담아 차린 건강 밥상 칡소스목심살스테이크 한살림요리-칡소스목심살스테이크 겪어보지 않으면 쉽게 알 수 없는 일들이 있습니다…
봄 바다에 핀 빨간 꽃, 멍게봄나물비빔밥
한살림 이즈음 밥상 봄 바다에 핀 빨간 꽃 멍게봄나물 비빔밥 한살림 요리 – 멍게봄나물비빔밥 천지 사방에 봄꽃이 만개했습니다. 언제나 마침내 오고야 마는…
[충주제천] 상반기 요리강좌 안내
[식생활교육위원회와 함께하는 요리강좌] 한살림 재료로 만드는 맛있는 반찬 만들기 한살림충주제천이 식생활교육위원회와 함께 요리강좌를 엽니다. 한살림물품을 이용해…
딸기가 좋아! 딸기또띠아피자
한살림 소식지 571호 중 ‘한살림 이즈음 밥상’ 딸기가 좋아! 정말 좋아! 딸기또띠아피자 한살림 요리 – 딸기또띠아피자 바야흐로 봄! 딸기의 마법이 …
얼큰하고 시원한 동태탕
한살림 소식지 569호 중 ‘한살림 이즈음 밥상’ 찬바람 몰아내는 얼큰 시원함 동태탕 “아~ 춥다.” 코끝 찡한 찬바람을 맞으며 종종걸음으로 집에 도착하니…
얼큰하고 시원한 동태탕
한살림 소식지 569호 중 ‘한살림 이즈음 밥상’ 찬바람 몰아내는 얼큰 시원함 동태탕 “아~ 춥다.” 코끝 찡한 찬바람을 맞으며 종종걸음으로 집에 도착하니…
색색의 복이 깃든, 만두전골
[한살림 이즈음 밥상] 색색의 복이 깃드는 새해 되세요만두전골 새해가 되면 우리는 만나는 사람마다 복을 기원하는 인사를 건넵니다. 인사만으로도 복이 …
[고양파주] 12월 농산물위원회 요리교실
추운 겨울 몸도 마음도 따뜻하게 보낼수 있는 방법이 뭐가 있을까요? 이웃, 지인들과 함께 둘러 앉아 입도 귀도 즐거운 시간을 가져보세요. 생산자와 이야기도 나누며 맛있게…
당신과 함께하는 연말연시 상차림
한살림 이즈음 밥상 당신과 마주할 수 있어 감사한 겨울 연말연시 상차림 “혼자 가면 빨리 가지만 함께 가면 멀리 간다”는 말이 있습니다. 잰걸음으로 걸어가 내가 …