봄바람이 살랑이더니 갑자기 다시 겨울이 되었습니다. 2월 말의 괴산자연드림파크는 산수유 꽃망울이 터지는 그야말로 봄 자체였는데 말이죠. 날이 너무 좋아 외투도 집어던졌던 2월의 마지막 즈음 어느 날, 괴산자연드림파크 '이로운베이커리' 공방에 다녀왔어요. 이로운베이커리 공방은 지난해 10월 1일 오픈했는데요. 코로나19로 인해 위축된 상황 속에서도 자맥질하는 오리처럼 물 밑에서는 쉼 없이 움직인 결과겠지요?이로운베이커리 공방은 괴산자연드림파크가 한눈에 내려다보이는 곳에 위치하고 있었어요. 현재로서는 괴산자연드림파크 공방 중 가장 높은 곳에 위치하고 있는 곳이 되겠네요. 10월 1일, 간소한 오픈식 후.......

일상 속 튀김부터 부침, 볶음요리까지 자주 사용하는 기본 식재료 중 하나인 식용유. 여러분은 그동안 어떤 기준으로 식용유를 고르셨나요?콩기름, 옥수수기름 등을 만들 때 흔히 쓰는 화학용매제 = 노말헥산일반적으로 식용유는 ‘노말헥산’이라는 화학용매제로 원재료 속 지방을 녹여내는 방식으로 생산합니다. 문제는 이 노말헥산이 살충제와 비슷한 유해성으로 우리 몸 신경계통에 악영향을 미칠 수 있다는 사실이죠. 생산과정에서 사라진다고는 하지만, 실제 시중 식용유의 헥산 잔류량을 확인한 결과 대부분에서 잔류하고 있다는 사실이 밝혀졌습니다. 현재 우리나라에서는 5mg/kg까지 잔류하는 것을 허용하고 있는데 굳이 위.......

괴산자연드림파크 치유센터, 대전 한밭치유센터에 이어 전국에서 3번째, 수도권에서 첫 번째인 자연드림 수원치유센터가 지난 4월 28일 드디어 문을 열었다는 소식을 전합니다. 수도권의 중심인 수원에 문을 연 자연드림 수원치유센터는 총 6층으로 ▲친환경 유기식품을 판매하는 자연드림 매장(1~2층) ▲통증과 만성질환 치유를 전문으로 하는 한의원(3층) ▲아이쿱 수원 검진센터(4-5층) ▲친환경 유기농 식재료를 사용하는 카페·식당과 수원아이쿱자연드림 조합의 활동 공간(6층) 등으로 구성되었습니다. 거기에 더해 한층 더 올라가면 수원 시내가 쫙 내려다 보이~~~지는 않지만 한껏 야외 카페의 정취를 느낄 수 있는 아담한 옥상정원까지 갖.......

2018년 3월, 아이쿱자연드림 조합원들은 'GMO완전표시제'를 염원하는 국민청원에 돌입했었습니다. 지금의 코로나 정국과는 다른 세상이었던지라 우리는 소비자의 알 권리를 위해 거리를 학교를 누벼가며 20만 국민청원을 위해 발로 뛰었었는데요. 그 결과 암담하기만 했던 20만 국민청원을 달성하고 당장이라도 모든 식품 표기에 GMO 식품인지 아닌지 표기가 될 것 만 같았습니다. 그러나, 현실은 냉혹했는데요. NON-GMO 곡물 구입가격 상승.... 물가인상....통상마찰 우려.... 국민 계층 간 위화감 조성 우려.... 국내에 GMO 농축산물은 유통 안되고 있으니.... GMO 식품은 공공급식에 사용되지 않는다....NON-GMO는 소비자 혼.......

– 기후위기 등 공익적 가치 창출을 위한 ‘자연드림 기후행동 파트너즈’를 모집합니다– 최대 2천만 원 사업비, 파트너를 위한 임직원 종합건강검진 등을 지원합니다(재)자연드림씨앗재단이 기후위기, 플라스틱 문제를 함께 해결할 ‘자연드림 기후행동 파트너즈’를 공모합니다.‘자연드림 기후행동 파트너즈’는 세이프넷과 협력 및 연계가능성이 높은 사업을 선발해 지속가능한 환경을 위한 협력 체계를 마련하고, 혁신적 기술과 문제해결 역량을 가진 개인 및 기업을 포함한 단체가 공익적 활동을 유지하고 확산할 수 있도록 지원하고자 합니다. 자세한 내용은 홈페이지(https://www.partners4earth.org/)에서도 확인하실 수 있습니다.......