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바나나를 업사이클 하다: Barnana

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바나나를 업사이클 하다: Barnana

admin | 토, 2021/02/06- 17:10

전 세계 식량공급에 있어 3분의 1이 손실되거나 낭비되고 있으며 이 중 과일과 채소는 생산물 중 가장 높은 폐기물 비율을 나타내고 있다. 모양 등 겉으로 보이는 상태로 기준에 미달된 생산물로 인해 생산자들이 전체 농산물 중 연간 평균 20%의 비용 손실을 감당한다.2012년 말, 세 명은 남미 유기농바나나 농장의 쓰레기를 절감하고 이를 바나나 상품으로 만들기 위해 Barnana를 설립하여 부적합 판정을 받은 바나나를 가지고 여러 상품을 개발한다. 브라질인이자 CEO인 Caue Suplicy은 미국에 이민 오기 전 가정에서 말려먹었던 바나나스낵을 사업화하기 위해 스포츠 선수생활을 은퇴하고 사업에 뛰어들었다. 이들은 페루, 멕시코, 에.......

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자연드림 매장에서는 종이팩 생수 '기픈물' 분리배출 수거운동을 펼치고 있습니다. 다 마신 기픈물은 바이오 플라스틱 마개와 멸균팩 몸체 부분으로 나눠 분리한 다음 자연드림 매장에 모아오면 되는데요, 자연드림 매장으로 회수된 멸균팩은 재활용해서 깨끗한 페이퍼타월로 재탄생합니다. 게다가 조합원에겐 기픈물 멸균팩 10팩에 200원씩 환경 마일리지가 적립됩니다. 지구환경도 보호하고, 종이팩 순환 활동에 참여해 환경 마일리지도 적립하고. 멸균팩 마개도 모아 페이퍼타월 케이스로 재탄생할 예정이라니 기픈물은 하나도 버려지는 것이 없습니다. 사실 멸균팩은 종이에 알루미늄 코팅을 입힌 거라 현재 우리나라에선 종이류로.......

금, 2021/08/27- 16:40
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핀란드에서 세 번째로 큰 도시이자 가장 먼저 산업화된 지역이기도 한 남서부의 탐페레(Tampere)는 2030년까지 탄소중립 달성이라는 야심찬 프로그램을 추진하고 있다. 또한 추운 날씨로 인해 높은 난방 수요가 있는 만큼 다양한 이해 관계자들과 협력하여 주거 지역을 개조하고 있다.2030년까지 탄소중립을 달성하려는 탐페레는 이를 정책문서에도 반영하고 있는데, 탐페레시 자치구도 모두 동일한 목표를 가지고 있다. 국가 정책보다 5년 빠른 목표 달성을 가지고 있는 탐페레의 경우 1990년과 비교하여 배출량을 80%을 줄일 예정이며 나머지 20%에 대해서는 탄소흡수(carbon sinks)가 해결책 중 하나가 될 수 있다. 중간목표로 2025년.......

수, 2021/04/07- 17:00
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창립 73주년을 맞은 프랑스에서 다섯 번째로 큰 토마토 생산자 협동조합인 Solarenn이 2021년의 혁신을 공개했다. 이 협동조합은 1948년 설립된 프랑스에서 가장 오래된 과일 및 채소 협동조합 중 하나다. 2020년 5천 만 유로의 매출을 올린 Solarenn은 토마토 30,000톤, 딸기 40톤, 미니 파프리카 100톤을 생산해 브루타뉴 생산 업체 중 3위를 차지했다. Solarenn은 평균 2헥타르의 작은 하우스를 운영하는 가족 모델을 기반으로 하며, 44명의 생산자와 최대 50명의 계절 근로자가 일한다. 또, 지속가능한 개발에 힘쓰며 사회적, 경제적, 환경적 참여를 강화하고 있다. 100% 종이 포장과 무농약 생산을 실천하며, 에너지 절약, 지속가능 개발, 식.......

수, 2021/05/26- 17:00
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만약 여러분이 스노보드를 사러 시장에 갔다고 하자. 가진 거라곤 더 이상 필요가 없는 기타이다. 가장 쉽고 마찰 없는 교환 방법은 스노우보드를 처분하고 기타를 갖고 싶은 누군가와의 맞교환일 것이다. 하지만 필요한 사람을 딱 맞는 시간에 딱 맞는 장소에서 찾기란 쉽지 않다.사람들이 원하고 필요로 하는 것, 그리고 그 대가로 무엇을 제공할 수 있는지는 사람 수만큼 다양하고 다채롭다. 이런 복잡한 니즈와 욕망을 웹을 통해 연결하려는 것이 새로운 물물교환 앱 가 당면한 과제이다. 이는 Facebook Marketplace, OfferUp, Nextdoor, Craigslist와 같은 플랫폼이 과거 실패한 적이 있다.https://www.haveneed.o.......

수, 2021/02/10- 17:00
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코로나 팬데믹으로 집콕 생활을 한지도 어언 일 년이 흘러 햇수로는 이 년에 접어들었다.작년 설 이후 본격적으로 확산되기 시작한 코로나 바이러스는 우리 생활을 180도 바꾸어놓았고,어느새 마스크와 소독제, 손 씻기와 거리 두기가 일상인 생활이 익숙해져 버렸다. 사람 간 접촉을 기피하고 국내 여행조차 자제하며 명절에도 가족 방문을 자제하다 보니 코로나 팬데믹으로 인한 코로나 블루가 장기화되고 있는 상황, 코로나 바이러스가 가져온 위기의식은 지금까지 우리가 누려온 풍요로운 삶의 이면을 생각해 보는 계기가 되었다.옛날과 확연히 달라진 지구의 변화는 인류의 위기를 불러오고 있다.인류의 풍요로 인해 달라져버린 지구의 역습.......

목, 2021/02/18- 16:40
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