* 2019년 9월호(624호) 소식지 내용입니다 감태를 새롭게 먹는 방법한살림 감태명란마요주먹밥주말이면 주로 집밥을 해 먹는데, 너무 복잡한 조리나 손이 많이 가는 요리는 피하게 되더라고요. 감태주먹밥은 간단하게 만들 수 있고 야외에 챙겨 나가기도 편해요. 고슬하게 지은 밥에 배합초를 만들어 섞고 한 김 식힌 후 주먹밥채소&해물을 넣습니다. 주먹밥채소&해물은 주먹밥을 만들 때 아주 유용한 재료예요. 주먹밥 안에 오이지무침을 넣고 공처럼 빚은 후 감태를 더해요. 그냥 싸는 게 아니라 손으로 감태를 찢어 경단 굴리듯 굴려주면 모양이 더 좋답니다. 여기에 신랑이 좋아하는 명란과 마요네즈를 섞어 올려봤어요. 감태를 색.......