英, 축산업 배제한 농업 주목받고 있어

공장식축산 (Concentrated Animal Feeding Operation, CAFO)

UN은 온실가스배출의 18%가 축산업에서 발생한다고 밝힌 바 있다. 따라서 지구 온난화 억제 차원에서라도 육식소비를 줄일 것을 권장하였다. 영국에서는 육식소비를 줄이는 운동이 비교적 강력하게 일고 있으며, 심지어 축산업배제(Stock-Free) 인증 프로그램도 있다.

축산업 배제 유기농업을 소개하는 홈페이지(http://www.stockfreeorganic.net/)에는 축산업을 배제한 영농기술들이 소개돼 있다. 콩류 작물로 뿌리를 깊게 내려 인산염 등을 충분히 확보해 토양 비옥도가 지속적으로 개선됐다고 하는데, 매주 300개의 꾸러미를 운영하는 농가가 서로 다른 70가지 작물을 재배하면서 토양을 비옥하게 할 수 있었다고 한다.

출처 : Stockfree grower-to-grower certification 페이스북

한편, 여전히 대다수 생태농가는 좋은 대우를 받으며 잘 길러진 가축들을 전제한 축산과 농업을 함께 운영하는 영농법에 문제의식을 갖고 있지 않다.

※ 출처 : 

Animal free agriculture rising in the UK (2016. 4. 2.)