팔레사 공정무역 와인과 함께 한 발렌타인 & 결혼기념일 결혼기념일이 발렌타인데이와 이틀차이밖에 안나서 겸사 겸사 분위기 내볼 겸 자연드림매장에서 화이트와인을 사왔답니다. 와인의 종류가 많은데요. 저는 좀 달달한 와인이 좋더라고요. 이런 제 입맛에 딱 맞는 취향저격 물품. 무작정 와인은 사다 놓고선 제 고민이 시작되었습니다. 화이트와인에 어울리는 근사한 안주가 뭐 있을까? 간단하게 한입에 쏙 들어가는 핑거푸드로 뭘 만들어볼까? 여기저기 인터넷도 들어가보고 레시피도 찾아보았죠~ 드디어 결정했습니다. 핑거푸드 대표음식 카나페와 샐러드, 그리고 가자미를 이용한 솔모르네입니다. 솔모르네는 제가 양식조리사를 배우.......