복숭아 장인, ‘가지치기’ 비법 전수!  예로부터 신선들이 먹는다는 불로장생의 과일 복숭아. 전 세계적으로 사과, 배, 다음으로 많이 먹는 과일이죠.비타민 A와 비타민 C가 풍부한 알칼리성으로 당분은 10%도 되지않아 몸에 좋은 건강식품이라네요.그래서일까요? 전 말랑말랑한 복숭아를 먹을 때 가장 행복한 기분이 들어요. 향도 달콤하고 모양도 예쁘고, 그 맛까지 뭣하나 빠지지 않는 복숭아. 말랑말랑하게 씹히고 단물이 죽~ 흐르는 백도는 백도대로, 사각거리는 씹힘 속에 달콤함이 입안을 감싸는 황도는 황도대로, 짙은 붉은빛에 노랗고 달콤한 속살이 단단한 듯 보드랍게 씹히는 천도는 천도대로 다양.......