​ ​ 개성배추, 개성배추 김치를 아시나요? 얼마전 일산킨텍스에서 열린 "국제 슬로푸드 페스티벌"에 다녀왔어요. 슬로푸드란 말, 한번쯤은 들어보셨고, 각자의 해석을 가지고 있을텐데요, 패스트푸드가 아닌 것을모두 다슬로푸드라고 알고 있는 사람도 있고, 천천히 만들어 먹는 음식을 슬로푸드로 해석하는 사람도 있을 거예요. ​ ​ ​ 슬로푸드 운동은 1986년 이탈리아 로마의 스페인 광장옆에 미국의 맥도날드가 진출하자, 이탈리아 음식을 사랑하는 사람들이 반대운동을 벌인것을 계기로 시작되었습니다. 산업화이후,자본주의 사회는 인간이 게을리 사는 걸 내버려 두지 않.......

이런 재활용 어때요?낡은 셔츠, 버리지 마세요! 헌.옷.리.폼 겨울옷을 정리하다가 남편의 낡은 셔츠가 눈에 들어옵니다. 음~제법 비싸게 주고 산 폴* 셔츠네요.하지만 손목깃이 많이 닳아서 서랍장 한 켠에 두었던 옷입니다. 버릴까... 말까...도톰하고 멋스런 체크무늬가 마음에 들어서 망설입니다.이 옷을 리폼하고 싶은 마음은 굴뚝이었지만 손바느질을 하기엔 너무 시간이 많이 걸리고, 미싱은 돌릴 줄 모르고 ㅠ 고민끝에, 혼자서 못하는 일은 협동으로! 를 외치며 한 통의 전화를 걸었습니다.장유아이쿱생협의 재봉틀 소모임인 '봉틀아띠' 의 지기를 맡고 있는 이희정 조합원에게 도움을 요청,낡아서 버리려고 했던 셔츠가 다양한 소품으로.......

네 젊음을 가지고 뭘 했니? 뭘 했니, 여기 이렇게 있는 너는 울고만 있는 너는 말해 봐, 뭘 했니? 여기 이렇게 있는 너는, 네 젊음을 가지고 뭘 했니? - 폴 베를렌느의 시 <하늘은 지붕 위로>의 마지막 연 누군가 나에게 위 시를 읽으며 질문한다면, 난 뭐라 답할 수 있을까. 한국인의 기대수명은 남성 78.5세, 여성 85.1세(2015년 OECD발표 내용)인 걸 보면, 인생의 절반을 보낸 나에게 젊음의 의미는 무엇일까? 나는 과연 젊은가. '젊다'는 의미는 각자에게 상대적으로 여겨지기도 한다. 어르신들은 나를 보며 아직도 젊고 한창이라고 부러워하지만, 마흔이 훌쩍 넘은 나는 하루가 다르게 의욕에 비해 역량이 떨어지는 것을 느끼게 된다.......

식사를 하십니까, 사료를 드십니까?"대한민국 치킨전" 저자 정은정 특강 <식사의 사회> 협동으로 랄랄라~ 아이쿱 블로그를 운영하는아이쿱시민기자단의 역량강화와 자기개발을 위해음식, 식생활과 글쓰기 두 가지에 방점이 찍힌 특강이 열렸다.푸드칼럼리스트, 식품전문 MD, 음식비평가 등의고수들을 모시고 듣는, 이름하여, 기획강좌 <맛있는 글쓰기>. 그 첫 수업이 열리는 2016년 5월 31일 (화) 서대전교육장.오전, 오후 이어 네 시간을 달리는 열띤 학습을 위해전국에서 기자단이 모였다. 난 강의를 듣기 전 "대한민국 치킨전"을 흥미롭게 읽었다.후라이드 치킨 닭다리 한쪽에생맥주 잔을 곁에 놓고치킨의 역사부터 문화, 사회, 경.......