​​간장이야기 3간장은 원래 짜다!간장의 비밀을 알려주마! ​​간장은 원래 짜다!오래전 바나나 우유 광고가 떠오릅니다.하얀 바나나 우유를 가지고 온 영업사원이 가게에서 문전박대 받는 광고였죠. ‘그래도 바나나는 하얗다’며 본질을 이야기 하지만 소비자의 선택은 여전히 추억의 노란 바나나 우유를 오리지널이라고 생각합니다.왜 그럴까요?그만큼 맛을 바꾸기란 쉽지 않는 것이죠. 맛있게 먹은 기억이 있으면 더욱 그렇습니다.​저 또한 생협물품을 접하면서 가장 바꾸기 힘들었던 물품이 바로 간장이었어요.오래전부터 먹던 간장은향부터 달달했고 맛 또한 단맛이 가미되어 짜지 않았거든요. ​그런데.......