​크루아상 샌드위치! ​그냥 먹어도 맛있고 샌드위치로 먹으면 더 맛나다~​​요즘 자연드림 매장에 빵이 더욱 풍성해졌어요. 가을이라 빵이 더 당겨서 그럴까요? ㅎㅎ자연드림에선 그동안 구경할 수 없던 빵들이 나와 식욕을 자극하는데요,가장 반가운 건 달콤 바삭한 딸기파이, 애플파이와 그리고 크루아상입니다. 크루아상은 특히나 딸아이가 좋아하는 빵이라반가운 마음에 종종업어가는데요, 자연드림 크루아상을 맛본 딸아이가엄지 척 세우며 좋아한 이후로 매일매일빠지지 않고 장바구니에 담긴답니다. 하루는 그걸 본 베이커리 여사님이 슬쩍 다가오시더니, 크루아상 샌드위치 만드는 비법.......

가을, ‘대하’와 ‘꼬막’의 계절​가을을 대표하는 음식이라 해도, 10월과 11월 중 언제 먹느냐에 따라 다른 맛을 내는 녀석이 있습니다. ‘왕새우’라 불리기도 하는 ‘대하’인데요. 11월이 되면 깊은 바다로 들어가기 때문에 10월에 먹어야 오동통한 살맛과 담백함을 더욱 진하게 느낄 수 있다고 합니다.허나 이 맛의 차이를 느끼기에는 녀석의 몸값이 너무 비싼데다 눈 깜짝할 사이에 뱃속으로 사라지고 마니…….​그런데 얼마 전, 반가운 문자를 받았는데요. 수산물을 실은 물차가 생협 매장으로 찾아온다는 것입니다.가격도 수산 시장보다 저렴했습니다.^^ ​​신안 앞바다에서 간밤에 잡아 올린 대.......

11월 12일 전국의 수능 수험생을 응원합니다! 이 날을 위해 쉼 없이 달려오느라 수고 많았습니다. 세상의 첫 관문을 여는 그날... 힘차게 화이팅을 외쳐봅니다. 다 잘 될 거야!!! 얼마 전 자연드림 매장에 장보러 갔다가 낯선 보라색 박스가 눈에 띄었습니다. '어? 저 박스는 뭐지?' 매장에 문의해보니 새로 나온 마카롱 박스라고 하네요. 마카롱? 자연드림에도 마카롱이 나온다니... 반갑기도 하고, 낯설기도 합니다. 마카롱을 좋아하는 저는 따로 주문해 먹곤 했거든요. 늘 장을 보는 자연드림 매장에서도 마카롱을 살 수 있다는 소식이 너무나 반갑습니다. 마카롱 (macaroon) 마카롱은 아.......

내 몸에 맞는 약차로 건강 찾기1日 1茶, 매일 마셔도 건강에 좋은 약차 장이 좋지 않아 몇 년 동안 마셔오던 커피를 끊어 보기로 했다. 육식을 끊었을 때 보다 머리의 무거움과 몸의 늘어짐은 더 오래갔다. 커피를 안 마시니 입도 심심하고 밥을 먹고 나면 뭔가 허전한 마음까지 들었다. 그래서 차를 마시기 시작했다. 우엉차도 마시고 작두콩차도 마시고 입안이 깨끗해지는 박하차도 마시고 요즘처럼 추운 겨울날이면 유자차, 무차도 즐겨 마신다. 그런데 문득 제대로 알고 마시는 것일까? 내 몸에 맞는 걸까? 하는 궁금증이 생겼다. 한 잔의 약차, 건강을 지키는 좋은 습관 몇 년 전부터 우엉차가 대세다. 대형마트의 진열대를.......

상큼 스파게티 소스 + 다짐돈육고추장 볶음 = ‘매콤 미트소스 스파게티’ 봄방학엔 자연드림에서 간단히 장을 봐 스파게티를 해먹여요. 조금씩 다른 재료를 보탤 수 있는 ‘요리애 상큼한 스파게티 소스’와 ‘자연드림 스파게티 면’을 애용하는데요.‘요리애 상큼한 스파게티 소스’는 양이 많아 여러 번 해먹기에 편리하고요, 무엇보다 믿을 수 있는 무농약 토마토로 만들어 안심하고 먹어요. 우리밀 소맥분과 우리밀 글루텐으로 만들어 더욱 믿음이 가는 ‘자연드림 스파게티 면’은 여러 개 사다 냉동실에 쟁여두고 먹을 때마다 미리 꺼내 쓴답니다.흔히 먹는 딱딱한 스파게티 면에 비해 단단하고 탱글탱글한 식감은 없지.......

건조하고 민감한 피부에 딱! '보타니아 풀꽃이야기 클렌징 오일' 날씨가 살짝 풀린 듯했다가 다시 추워지곤 하는 이맘 때. 제 얼굴은 유난히 민감해집니다. 좋다는 수분크림을 듬뿍 발라도, 두 볼은 빨갛게 달아오르고 각질이 일어나거든요. 너무 건조하다보니, BB크림이나 CC크림의 커버력을 빌리려 해도 도통 통하질 않습니다. 피부와 따로 노는 것처럼 붕 뜨는 그 느낌이란.. 그런데 요즘은 거울을 보면서 ‘괜찮아졌네?’라는 생각을 합니다. 전처럼 빨갛지도, 푸석거리지도 않고 매끄러워졌거든요. 이유가 뭘까 고민하다가, 거의 다 써가는 클렌징오일을 보고서야 고개가 끄덕여집니다. 피부미인으로 통하는 연예인들이 클렌징을 강조했던 이.......

봄을 기다리는 티타임 산들국화차, 단호박인절미, 양갱 개인적으로 차를 아주 즐기는 사람으로서 자연드림 매장에서 판매하는 차를 보고 그냥 지나칠 수 있을까요? 오늘은 산들국화차와 양갱, 그리고 단호박인절미와 함께 티타임을 가져 보았어요~. 아이들 재우고, 퇴근할 남편 기다리며 세팅을 하고 카메라를 들고 사진을 찍으려고 난리를 치다보니 이거 뭐 차를 마시자는 건지 뭘 하자는 건지~ 그래도 또 아무렇게나 해놓고 차를 마실 순 없잖아요.차는 왠지 격식을 갖추어야 할것 같은,,, 여러 종류의 차를 즐기는 데도 시중 국화차는 보통 노란색의 감국이라 자연드림에서 장을 볼 때도 지금껏 국화차는 선.......

소비자에게 드리기 전 1,000명의 물품심의단이 따져보고 먹어봅니다 임금님 수라는 먼저 시식을 하는 사람이 있습니다. 기미 상궁 이지요. 아이쿱 생협 자연드림에서도 먼저 시식을 합니다. 새로운 물품을 취급하기 전에 직접 맛을 보고 결정하는 물품심의단이 있습니다. 전국 각 지역 생협 86개소에서 약 1,000명에 가까운 소비자가 사전 시식을 합니다. 양천iCOOP생협은 지난해까지 마을모임에서 시식하던 방식이었는데 올해는 홈페이지 공지 후, 모든 조합원에게 문자로도 발송하여 쟁쟁한 경쟁을 거쳐 선정하였다고 합니다. 이렇게 선임된 14명과 임원 2명, 16명이 3월 8일 첫 심의를 개시했습니다. 양천iCOOP생협 물품심의단의 올해 첫 번째.......

“안전한 먹을거리에서 재미를 찾다” 현미크런치바 생산지 ‘자연맘’ 지난해 출시되자마자 조합원의 사랑을 듬뿍 받고 있는 제품 ‘현미크런치바’. 한 입 베어 물면 “바사삭” 경쾌한 소리와 함께 현미와 초콜릿이 어우러져 고소하고 달콤한 향이 입안을 가득 채운다. 조합원의 요구가 많았던 때문인지 현미크런치바는 출시되자마자 엄청난(?) 물량을 감당하지 못하고 공급이 중단되는 일이 생기기도 했었다. 꽃샘추위도 녹아들고 따사로운 햇살이 좋던 날 안성 공단로에 있는 자연맘 최호길 대표를 만나보았다.조합원과 함께 만든 현미크런치바 자연맘의 대표 브랜드가 된 현미크런치바는 자연맘과 아이쿱 물품개발.......

"따뜻한 봄날엔 새콤달콤함에 빠져요"COOP상큼딸기롤 & COOP진한초코롤 ‘벌써 끝나면 안 되지 말입니다.’ ‘다나까’의 말투를 유행어로 만들고, 그들의 로맨스에 푹 빠져있던 지난 3개월.얼마 전 드라마가 종영되면서 낙이 없어졌습니다.따뜻한 날씨에 꽃이 지천으로 폈지만 허전함을 달랠 길이 없습니다. 허전한 마음은 자연스럽게 자연드림 베이커리 코너 쪽으로 향합니다. 달달함을 원하는 나의 몸이 이끄는 대로 새로 나온 빵들을 스캔합니다. 마침 4월 신제품으로 나왔다는 COOP상큼딸기롤과 COOP진한쵸코롤이 눈에 들어옵니다. 어느 맛을 먹을까 고민하다 오늘은 몸이 원하니까 둘 다 먹어보기로 합니다. 롤케이크는 사실 자주 사 먹.......

합성착색료, 합성착향료 걱정 없는 자연드림 프로바이오틱스 공동구매 기간 (5월 22일까지) 10% 할인! 아이쿱생협에는 한 동네에 사는 조합원들끼리 모여 물품에 대한 이야기를 나누고, 앞으로 진행될 행사나 강연에 대한 정보를 미리 접하는 자리가 있습니다. 한 달에 한 번 정기적으로 만나는 마을모임인데요. 저도 몇 년 동안 마을모임지기를 맡으면서 조합원들의 다양한 의견을 지역조합에 전달하는 아주 중요한(!) 임무를 도맡았습니다. ^^V 그때, ‘이런 물품 좀 만들어주세요’ 의견란에 가장 많이 올라왔던 내용 중 하나가 바로 ‘유산균’이었는데요. 정말 남녀노소 모두에게 필요한 건강기능식품인지라 아이쿱 사양에 맞는 착하고 믿을.......

아이쿱에서 만든 우리밀 라면의 힘! 2012년 6월, 구례자연드림파크에 우리밀 라면 공방이 들어서고 우리밀 라면 5종을 생산한지 벌써 4년입니다.첫해 100만 개 돌파를 자축한 게 엊그제 같은데 작년 생산량이 무려 657만 개나 됩니다. 그 사이 생산 노하우도 생기고 기술도 숙련되어 하루에 한 종류 라면만 생산한다면 약 4만여 개를 생산할 수 있는 경지에 이르렀습니다. 매출만도 42억 3,600만 원(2015년), 20만 조합원 모두가 지난해 한 달에 3개가량은 구례 라면 공방에서 생산한 우리밀 라면을 먹었다는 말씀.게다가 이 모든 성과를 이루게 한 근본 힘이 바로 아이쿱 20만 조합원에게서 나왔다는 점은 세계 어디에서도 찾아보기 어.......

매주 수요일마다 만나는 “한 모금 친구들” “도시락에 빠질 수 없는 친구, 시리즈로 만난다.” 작년 가을경 도시락을 싸 주면 안 되겠냐는 큰놈의 간곡한 부탁(?)으로 하루아침에 ‘요술공주 쎄리’ 가 되어 아침마다 도시락을 싸는 엄마로 변신을 했답니다. 예전 우리 어머니들은 줄줄이 도시락을 다섯 개, 일곱 개를 싸댔으니 정성과 고민은 더 많았으리라 봅니다. 도시락을 싸다보니 때로는 과일도 넣어주고 때로는 간식도 챙기는 제법 중간 경지에 오른 도시락 엄마가 되어갑니다. 저녁 늦게까지 학교에 있다 보면 달달한 것도 생각이 나고 입도 심심하지 않겠어요. 그래서 매일 번갈아 가면서 사과, 감귤, 포도 한 모금 쥬스를 넣어 준답.......

옥시 제품, OUT!계피로 만드는 진드기 퇴치제 OK! 짧아진 봄 겨우내 있던 이불들도 봄 햇살을 만끽하지요. ‘진드기야 물러가라~’하면서요.‘오늘은 미세먼지 농도 매우 높음’이라는 기상청 예보라도 뜨는 날엔 창문밖에 마냥 이불을 널어둘 순 없습니다. 각종 질병과 아토피의 원인 집먼지 진드기는 사람을 물거나 질병을 퍼트리지는 않지만 피부 각질이나, 이불 섬유, 곰팡이 등을 먹고 배출하는 배설물과 진드기 사체에 포함된 구아닌이 사람 피부에 닿거나 호흡기로 들어가게 되면 알레르기성 비염을 일으키는 원인이 된다고 해요. ㅣ 이미지 출처: 네이버 진드기는 주로 침구류, 러그 수건 등에 살고 있답니다. 높은 온도와 높은 습도를 좋.......

치.맥. - 여름을 기다리는 우리들의 자세 아직 봄꽃들은 곳곳에 가득한데, 봄꽃 바라보며 나들이하기엔 한낮의 햇살이 너무 뜨겁지요? 수시로 시원한 맥주 한 잔 벌컥벌컥 들이켜고 싶을 땐 어쩌지요? 어느새 ‘봄~’이라며 꽃구경을 다녔는데, 어느새 ‘여름~’ 할 날이 멀지 않았어요. 여름밤 치맥의 유혹을 뿌리칠 자신 있으신가요? 없으시다면 기왕 먹는 거 몸에 좋은 걸로다가 보신하는 마음으로 먹어야 하지 않을까요? 건강한 치맥을 즐기는 방법이 여기 있습니다.5월 11일 출시된 자연드림 압착 유채유. 심지어 압착 유채유 출시에 가슴이 두근두근했다는 분도 있더라구요. 저 또한 유채유 출시 날짜가 명확히 잡히기 전.......