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한살림 8월의 생활 실천 - 일주일에 하루는 고기 없는 밥상을 차려요
한살림 8월의 생활실천 - 일주일에 하루는 고기 없는 밥상을 차려요가축의 사료를 만들고, 가축을 기르고, 도축한 고기를 운반하는 과정까지... 고기를 먹기 위해 많은 온실가스를 배출합니다. 다큐를 통해 비인도적인 사육환경이나 도축과정을 보신 분들도 많을 것 같아요. 일주일에 하루, 채식밥상을 실천해보세요. (더 늘려갈 수도 있겠죠?) 채식요리는 조리법도 간단한 경우가 많고, 동물성기름이 없어 설겆이도 간단하답니다.
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