한살림 요리 - 미세먼지에 좋은 음식 도토리묵들깨무침

한살림 요리 미세먼지에 좋은 음식 도토리묵들깨무침최근 가을철 환절기를 맞아 미세먼지가 다시 기승을 부리고 있는데요. 미세먼지에 좋은 음식으로 알려져 있는 도토리묵 요리를 소개합니다. 도토리에 함유된 아코산이 체내 중금속 및 유해물질을 흡수해 배출시켜준다고 해요. 괜히 피곤해지고 미세먼지 나쁨 소식이 들려오는 요즘, 도토리묵들깨무침으로 우리집 밥상과 건강을 지키세요!!재료 도토리묵 1모, 들깨가루 5큰술, 볶은소금 1/2작은술, 설탕 1큰술방법 ❶ 도토리묵은 두께 1.5cm 막대모양으로 썬다. ※ 냉장고에 넣어 딱딱해진 도토리묵은 끓는 물에 소금을 조금 넣고 속까지 말랑해지도록 데쳐서 이 용한다. ❷ 넓은 접.......