한살림 물품 생생 이용기 - 만두인 듯 피자인 듯 맛도 두 배! 건강하고 맛있는 피자만두

한살림 소식지 579호 중 ‘한살림 물품 생생 이용기’만두인 듯 피자인 듯 맛도 두 배! 건강하고 맛있는 피자만두김해련 한살림경북 조합원우리밀을 비롯해 피자치즈, 토마토소스, 채소 등 무농약 이상으로 생산한 국내산 원재료를 사용했어요. 특히 국산 임실치즈의 고소함과 친환경 토마토로 만든 소스 덕분에 모양은 만두지만 피자의 맛을 느낄 수 있어요. 시중의 만두와는 달라요. 시중의 만두는 만두피를 부드럽게 하기 위해 유화제를 넣고, 만두피를 얇고 잘 터지지 않게 하기 위해 면소다를 첨가하는데 한살림 피자만두는 표기된 원재료 외에 맛을 내기 위한 첨가제나 화학조미료, MSG를 전혀 사용하지 않았어요. 대략 20개 내외의 만두가.......