한살림 소식지 575호 중 ‘한살림 물품 생생 이용기’슬라이스로 더욱 간편해졌어요! 부모님이 만족하신 훈제오리장연희 한살림서울 조합원요즘 한살림 고기물품을 다양하게 시도해 보는 중인데 얼마 전 훈제오리슬라이스를 공급받게 되었어요. 국산 무항생제 오리를 국내산 참나무 칩으로 간접 훈연해 만들었다고 해요. 슬라이스로 공급되어 간단하게 굽기만 하면되니 굉장히 편리하네요. 냉동해 두었던 팩을 아침에 꺼내 냉장 해동하고 오후에 꺼냈는데 바로 잘 떨어지네요. 금세 구워지니 너무 많이 익히실 필요는 없을 것 같아요. 여기에 부추 무침과 머스터드, 연겨자 소스도 같이 내어 오리고기 좋아하시는 친정 부모님께 차려 드렸어요.^^.......