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자연의 시간대로 만드는 한살림 식초

초산정 한상준 식초 생산자 한상준 생산자는 2005년 어머니가 계신 고향으로 귀촌해 자연발효식초 생산을 시작했습니다. 전통방식에 따른 자연발효식초 생산법을 공부하고 연구하며…