한살림 알고먹자 바르게먹자 1-2. 수제소시지 핫도그 만들기

아이들과 같이 소시지를 만들어 보세요! 어떻게 소시지가 만들어지는지, 가공식품에 대해 몸소 가르쳐 줄 수 있어 좋겠지요. 바쁘실 때는 믿을 수 있는 한살림 소시지를 이용하시면 되고요. 수제소시지 핫도그 만들기 재료 분쇄육(돼지고기, 소고기 혹은 닭고기) 300g, 표고버섯 3장, 당근 1/4개, 두부 1/4모, 매운고추 1개, 파 1/2개, 마늘 3톨, 간장·소금·후추·참기름·전분 약간씩 (5인분 기준) 핫도그 재료 쌀핫도그빵 1봉, 무쌈 1/2팩, 쌈채소, 토마토케찹 약간 요리방법 1. 분쇄육에 표고버섯과 파, 마늘을 다져 넣고 간장, 소금, 후추, 참기름으로 양념한다. 2. 두부는 으깨어 물을 꼭 짜고 매운고추, 당근을 잘게 썬다. ①에 전분을 넣은.......