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한살림 밥짓기왕 요리법 - 들기름 찰주먹밥“한살림 밥짓기 왕을 찾아라!"한살림 쌀과 잡곡, 나물, 지역특산물, 제철식재료 등을 이용한 나만의 독특하고 창의적인 밥짓기 비법들을 소개해주셨는데요~ 3등 당선작이재연 조합원님의 구기자은행밥 소개해드립니다.재료찹쌀. 들기름(일인분에숟가락1분량). 소금(약간). 구운김, (주먹밥 속 재료는 남은 밑반찬 활용)요리법1) 찹쌀을 씻어 10분정도 불린후 소금을 넣어 밥을한다(약간고슬한밥으로 한다)뜸을 드리면서 불를 아주 작게해서 누룽지를 만든다.2) 다된 밥은 그릇에 담아 들기름을 넣어 섞어 식혀준다.누룽지는 뒤집어주어 10분정도 둔다( 안쪽도 바식하게만든다)3) 속재료 준비 하기연근.......
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