한살림 4월 어린이 식단

봄기운이 완연한 4월, 바다향 가득한 해산물과 신선한 봄나물로 밥상을 차려 보세요. 채소를 잘 먹지 않는 아이라면 이번 봄에 작은텃밭 그로우백에 함께 상추, 토마토 등을 길러보세요. 채소에 친근하게 다가설 기회를 만들어 주면 좋겠지요. 새송이버섯은 섬유질이 아주 풍부해 장 운동에 도움을 준다고 해요. 변비가 있는 아이들에게 다양한 방법으로 요리해 섭취하게 하면 좋겠지요. 버섯덮밥, 새송이버섯 장조림 등을 만들어 보세요. 재료 만가닥버섯 100g,양송이버섯 100g, 꼬마새송이버섯 100g, 목이버섯 5개, 양파 1/4개, 브로컬리 조금, 다시마 우린 물 2컵, 굴소스 1큰술, 진간장 반 큰술, 현미유 조금, 소금 조금 소고기양념 한우분쇄.......