수요일, 6월 29, 2016 - 10:53
한살림 생산지는 지금 자연산돌미역 널어 보기지난 5월 28일 한살림경남 밀양 지역 조합원들이 거제 한울타리공동체를 방문하여 자연산돌미역 체험을 했습니다. 생산자들이 마련한 배를 타고 직접 바다로 나가 청정해역 갯바위에 붙어 있는 돌미역을 채취하는 광경을 눈으로 보고 다시 해변으로 돌아와서 돌미역을 건조대에 붙여 미역 모양을 내는 체험을 했습니다. 이렇게 건조대에 붙인 돌미역은 며칠간 자연 건조한 뒤 포장을 해 공급하게 되지요. 생산자들이 직접 채취한 생돌미역과 싱싱한 수산물을 곁들인 점심 도시락도 매우 특별했습니다. 채영신 경남권역협의회 사무국장