수요일, 2월 12, 2020 - 17:00
https://youtu.be/dQxgyh0C0DACoop Italy가 IBM기술을 사용하여 식품망을 추적2000년대 초 Coop Italy는 오일, 토마토 소스, 계란 및 우유와 같은 식품 사기 위험이 있는 상품에 대해 일부 공급망의 출처와 원산지를 표시한 최초의 이탈리아 소매 업체이다. 더 나아가 Coop은 2013년 10월부터 온라인 서비스의 중요성을 고려하여 소비자가 각 제품의 주요 성분과 출처를 확인할 수있는 웹 사이트를 시작했다. 그리고 1년 전 Coop은 IBM과의 파트너십을 통해 블록체인응용기술 식품체인, 특히 “Made in Italy” 브랜드 달걀 생산에 관한 아이디어를 요청했다. 블록체인과 분산원장기술(DLT)은 이탈리아의 유기농 달걀 및 기타 여러 가지.......