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지속가능한 어업, 후쿠시마, 식품 안전의 키워드를 품은 수산물이력제

지속가능한 어업, 후쿠시마, 식품 안전의 키워드를 품은 수산물이력제 [caption id="attachment_233010" align="aligncenter" width="…

지구를 위협하는 설 명절 선물 3종세트는?

지구를 위협하는 설 명절 선물 3종 세트   2016년도 벌써 한 달이 지나갔다. 굳게 다짐했던 신년 계획은 어느덧 과거 일이다. 새해가 시작되고 한 달쯤 뒤에 다가온 설…

[친환경먹거리_착한냠냠] ‘먹거리 ABC’ 마지막 8강의 대미: 친환경 수제 버거 만들기

어느덧 3개월이 휙 지나고 친환경 요리 교실 ‘먹거리 ABC’도  마지막 수업입니다. 8강 마지막 수업에서는 지금까지 배운 내용을들 집대성하는 요리로 친환경 수제버거를…

착한냠냠 잘 먹겠습니다!_ 김장나눔

11월 28일 토요일 서울환경연합 마당에서 착한냠냠 프로그램 참여 아동 및 가족 , 서울환경연합 활동가, 에코생협 활동가 ,종로구 주민, 춘천생기마을의 생산자 분들 등 약…

[친환경먹거리_착한냠냠] ‘먹거리ABC’ 3강: 영양떡갈비

이번 3강에서는 항생제와 기후변화라는 주제로 공장식으로 길러지는 무항생제 축산물과  환경오염의 문제, 좀 더 나아가 동물복지에 대한 이야기를 나누고 무항생제 소, 돼지 고기를…

[친환경먹거리_착한냠냠] ‘먹거리ABC’ 2강: 채소카스테라볼

착한냠냠 ‘먹거리 ABC’ 2강에서는 제철음식에 관한이야기로 수업을 하였습니다. 제철음식은 그 계절에 맞게 자연적으로 난것이어서 영양소가 풍부해 건강에 좋고 제철이라 많이 나기…

[친환경 먹거리_ 착한냠냠] ‘먹거리 ABC’ 1강: 우리쌀과 밥케이크 만들기

9월 1일착한냠냠의 첫번째 프로그램 친환경먹거리 요리교실 ‘먹거리 ABC’ 가 드디어 시작되었습니다! 1강의 주제는 바로 우리쌀과   우리쌀로 만드는 밥케이크 입니다. 종로구…