월요일, 6월 6, 2016 - 08:00
식사를 하십니까, 사료를 드십니까?"대한민국 치킨전" 저자 정은정 특강 <식사의 사회> 협동으로 랄랄라~ 아이쿱 블로그를 운영하는아이쿱시민기자단의 역량강화와 자기개발을 위해음식, 식생활과 글쓰기 두 가지에 방점이 찍힌 특강이 열렸다.푸드칼럼리스트, 식품전문 MD, 음식비평가 등의고수들을 모시고 듣는, 이름하여, 기획강좌 <맛있는 글쓰기>. 그 첫 수업이 열리는 2016년 5월 31일 (화) 서대전교육장.오전, 오후 이어 네 시간을 달리는 열띤 학습을 위해전국에서 기자단이 모였다. 난 강의를 듣기 전 "대한민국 치킨전"을 흥미롭게 읽었다.후라이드 치킨 닭다리 한쪽에생맥주 잔을 곁에 놓고치킨의 역사부터 문화, 사회, 경.......