나와 지구를 아끼는 실천, 착한 소비의 경험 매일 하루에 한 끼를 채식 식단으로 바꾸고 생활해 보았는데요.나름 즐거움도 따르고 자연드림 물품과 먹는 즐거움, 선택하는 식재료를 좀 더 자세히 들여다보는 계기가 되었습니다. 기존에 육식을 하지 않았는데, 이번에는 육류에 생선, 계란, 유제품까지 먹지 않고 비건(Vegan)인 채식주의자로 살아보았습니다.단, 김치는 먹기로 했습니다. 도저히 김치를 빼고는 못하겠더라고요.채식(菜食, Vegelarian)은 식물의 뿌리, 줄기, 잎, 열매, 씨앗을 먹는 식단인데요.식물은 지구의 땅을 들어 올린 생명체가 태양과 바람을 통해 자란 에너지를 먹게 되는 겁니다.스스로 에너지를 유지하고 강한 면.......